Marché des légumes alliacés en Afrique de l'Est

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des légumes alliacés en Afrique de l'Est a connu des évolutions marquées entre 2018 et 2023. Il est passé de 2,11 millions de tonnes en 2018 à 2,37 millions de tonnes en 2020, avant de reculer à 2,30 millions de tonnes en 2021. Une forte reprise a suivi en 2022, portant le volume à 2,69 millions de tonnes, puis il s'est stabilisé à 2,45 millions de tonnes en 2023.

En 2023, le secteur horticole tanzanien, composante clé de la région, a enregistré une hausse de 44 % de la valeur de ses exportations, portée par des politiques gouvernementales proactives sous la présidence de Samia Suluhu Hassan, contribuant à la reprise post-pandémique. L'Association horticole de Tanzanie a renforcé les perspectives d'exportation en ouvrant un nouveau bureau au Royaume-Uni. Pour 2024, le gouvernement tanzanien a triplé son budget agricole pour atteindre 1,2 billion de shillings, lancé un objectif de subvention aux engrais de 1 billion de shillings d'ici 2025, et introduit de nouveaux produits agrochimiques ainsi qu'une stratégie complète de santé des sols pour améliorer la productivité des cultures, soutenant directement la culture des légumes alliacés.

Production des légumes alliacés en Afrique de l'Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des légumes alliacés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des légumes alliacés, 2017-2020

La production de légumes alliacés en Afrique de l'Est a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 2 279 kt de légumes alliacés ont été produits dans la région, soit une hausse de 1,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 22 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Exportations des légumes alliacés d'Afrique de l'Est

Exportations en nature, k t

Les exportations de légumes alliacés en provenance d'Afrique de l'Est ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 19,7 kt, en hausse de 6,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont bondi de 177,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 40,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les légumes alliacés d'Afrique de l'Est ont été exportés vers de nombreux marchés différents. Même les principales destinations — les Pays-Bas, la France et le Royaume-Uni — ne représentaient ensemble que 5,0 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, l'Afrique de l'Est a exporté pour 9 930 k$ US de légumes alliacés, en baisse de 40,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 28,4 %, soit un taux annualisé de -10,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 16 601 k$ US, avec une hausse de 19,8 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (25,9 % des exportations en valeur), le Royaume-Uni (10,2 %) et Israël (3,7 %) ont été des acheteurs importants de légumes alliacés d'Afrique de l'Est. Cependant, leur part combinée n'a atteint que 39,8 % du total des exportations en valeur, les 60,2 % restants étant répartis entre de nombreux autres partenaires.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Importations des légumes alliacés en Afrique de l'Est

Importations en nature, k t

Les importations de légumes alliacés en Afrique de l'Est ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a importé environ 109,6 kt de légumes alliacés, soit une baisse de 11,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,9 %. Le volume maximal a été enregistré en 2018, à 124,0 kt, avec une hausse de 23,3 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Soudan (42,3 % des importations en volume), l'Inde (8,5 %) et la Chine (8,4 %) ont dominé la structure des importations en volume, représentant ensemble 59,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de légumes alliacés en Afrique de l'Est ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, leur valeur s'est établie à 57 711 k$ US, en baisse de 6,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 8,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 66 825 k$ US, avec une hausse de 26,1 % cette année-là, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2019, à -7,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud (28,9 % des importations en valeur), le Soudan (23,9 %) et la Chine (17,0 %) sont restés les principales sources dans la structure des importations en valeur, avec une part combinée de 69,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020