Marché des épinards en Afrique de l'Est

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché des épinards frais en Afrique de l'Est a connu une forte expansion, la production passant de 169 mille tonnes à 243 mille tonnes. Cette croissance a été principalement tirée par la demande croissante des consommateurs pour des légumes frais et nutritifs, soutenue par les tendances de santé. Les agriculteurs ont adopté des méthodes et technologies de culture améliorées pour augmenter les rendements, tandis que les initiatives d'agriculture urbaine ont gagné du terrain comme stratégie pour renforcer la sécurité alimentaire dans les villes, stimulant ainsi davantage l'offre.

Après un pic en 2020, le volume du marché s'est contracté sur les deux années suivantes, tombant à 157 mille tonnes en 2022. Durant cette période, certains agriculteurs ont commencé à explorer des activités à valeur ajoutée, comme la transformation des épinards en pâte, pour améliorer la rentabilité. En 2023, le marché s'est redressé à 170 mille tonnes, aidé par la demande commerciale croissante pour des variétés d'épinards hybrides et à maturation rapide, qui permettent un renouvellement plus rapide et répondent mieux aux besoins du marché.

Production des épinards en Afrique de l'Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des épinards, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des épinards, 2017-2020

La production d'épinards en Afrique de l'Est a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a produit 243,3 milliers de tonnes d'épinards, soit une hausse de 34,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 86 %, avec un taux de croissance annuel composé de 23,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Exportations des épinards d'Afrique de l'Est

Exportations en nature, kg

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur niveau le plus bas en 2020, avec 1 567 kg d'épinards, soit une chute brutale de 83,5 % par rapport à l'année précédente. Le pic a été enregistré en 2018, à 16 049 kg, ce qui représente une variation de 10,2 fois entre ces deux années. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 435,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, les principaux marchés pour les exportations en volume d'épinards d'Afrique de l'Est étaient les Émirats arabes unis (45,3 % des exportations), les Bunkers (11,6 %) et Oman (6,0 %). Ensemble, ces trois destinations représentaient 62,8 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les performances du marché ont connu des fluctuations notables durant cette période. Les exportations ont atteint leur valeur maximale en 2019, à 66,2 milliers de dollars US, et leur plus bas niveau en 2020, à 2,6 milliers de dollars US, soit un écart de 26 fois. En 2020, les volumes exportés ont chuté de 96,1 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 420,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les principaux acheteurs d'épinards d'Afrique de l'Est en valeur étaient les Émirats arabes unis (58,8 % des exportations), Oman (8,7 %) et les Pays-Bas (2,6 %). Ces trois pays représentaient ensemble 70,1 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Importations des épinards en Afrique de l'Est

Importations en nature, kg

Le volume des importations d'épinards en Afrique de l'Est a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 24 981 kg, en baisse de 51,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 48,6 %, soit un taux annualisé de 19,9 %. Le pic a été atteint en 2018, à 64 375 kg, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 32,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, l'Afrique du Sud et l'Italie représentaient ensemble 83,1 % du total des importations en volume d'épinards en Afrique de l'Est, tandis que les autres pays formaient une queue de distribution diversifiée mais moins significative.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, les approvisionnements étrangers en épinards vers l'Afrique de l'Est ont reculé. En 2020, les importations se sont établies à 84,7 milliers de dollars US, soit une baisse de 46,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 24,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 157,7 milliers de dollars US, et la plus forte augmentation en 2018, de 23,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Afrique du Sud et l'Italie concentraient la majorité des importations en valeur d'épinards en Afrique de l'Est, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020