Marché des légumes à cosse secs écossés en Russie

Observations des rapports précédents

Le marché russe des légumineuses sèches décortiquées a connu une expansion significative entre 2018 et 2022, avec un volume qui a augmenté de plus de 2 000 milliers de tonnes pour atteindre 7 285 milliers de tonnes. Cette croissance a été soutenue par une hausse importante de la production nationale, qui a progressé de plus de 2 300 milliers de tonnes sur cette période.

Les exportations ont plus que doublé entre 2018 et 2023, tandis que les volumes d'importation sont restés faibles et ont continué de diminuer. La contraction du marché en 2023 à 5 717 milliers de tonnes a coïncidé avec une forte augmentation des exportations à plus de 3 200 milliers de tonnes, ce qui a compensé les niveaux de production stables.

Production des légumes à cosse secs écossés en Russie

En nature, 2017-2020, k t

La Russie figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de légumineuses séchées décortiquées entre 2017 et 2020, se classant au 6e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des légumes à cosse secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des légumes à cosse secs écossés, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production russe de légumineuses séchées décortiquées a augmenté. En 2020, la Russie a produit 6 612 kt de légumineuses séchées décortiquées, soit une hausse de 4,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 19,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -6,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 6 359 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec -19,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Russie en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de légumineuses séchées décortiquées en Russie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'élevait à 1 945 millions de dollars américains, marquant une hausse de 3,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 27,4 %, avec un taux de croissance annualisé composé (TCAC) de -10,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 1 572 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec -41,3 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à +19,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Russie en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des légumes à cosse secs écossés de Russie

Exportations en nature, k t

Les exportations russes de légumineuses séchées décortiquées ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 1 083 kt, en baisse de 11,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 13,7 %, avec un TCAC de -4,8 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2018, à 1 358 kt, année où la plus forte hausse a été observée, à +8,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Turquie (25,5 % des exportations en volume), le Pakistan (16,7 %) et l'Inde (14,1 %) sont restés les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 56,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

La Russie a exporté pour 318,5 millions de dollars américains de légumineuses séchées décortiquées en 2020, en baisse de 11,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 22,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -8,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec -21,0 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, à +11,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Turquie (26,4 % des exportations en valeur), le Pakistan (17,9 %) et l'Inde (13,2 %) ont dominé la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 57,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en valeur, 2017-2020

Importations des légumes à cosse secs écossés vers la Russie

Importations en nature, k t

Le volume des importations russes de légumineuses séchées décortiquées a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 42 kt, en hausse de 0,8 % par rapport à 2019. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 36 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec -14,6 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à +15,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Kirghizistan (35,3 % des importations en volume), l'Éthiopie (17,4 %) et l'Argentine (16,6 %) sont restés les principaux partenaires pour les importations en volume, représentant ensemble 69,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations russes de légumineuses séchées décortiquées ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Russie a importé pour 40,5 millions de dollars américains de légumineuses séchées décortiquées, reflétant une solide hausse de 16,7 % en glissement annuel. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 32,7 millions de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, avec -18,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — le Kirghizistan, l'Éthiopie et l'Argentine — représentaient ensemble 62,3 % de la valeur totale des importations de légumineuses séchées décortiquées en Russie.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en valeur, 2017-2020