Marché des légumes à cosse secs écossés au CAG

Observations des rapports précédents

Le marché des légumineuses sèches décortiquées dans le Golfe a connu une croissance continue, passant de 491 000 tonnes en 2018 à 560 000 tonnes en 2020. Cette progression initiale s'explique par un déficit commercial structurel en produits alimentaires de base, qui a accru la dépendance aux importations pour répondre à la demande croissante d'une population en expansion. La pandémie de COVID-19 en 2020 a accentué les préoccupations de sécurité alimentaire, entraînant des ajustements dans les chaînes d'approvisionnement et une attention accrue portée à la sécurisation des importations agricoles, y compris les légumineuses sèches.

Après une contraction temporaire à 511 000 tonnes en 2021, le volume du marché s'est redressé vigoureusement pour atteindre 596 000 tonnes en 2022. L'année suivante a enregistré la hausse la plus marquée, avec un volume de marché de 732 000 tonnes en 2023.

Cette croissance robuste en 2023 s'est produite dans un contexte de développement de stratégies régionales pour la sécurité alimentaire et la diversification économique. Ces initiatives, qui incluaient un soutien aux secteurs agricole et de l'élevage, des investissements dans les infrastructures logistiques comme les 'corridors verts' et des incitations agricoles nationales, ont créé un environnement favorable à l'expansion du marché.

Production des légumes à cosse secs écossés au CAG

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des légumes à cosse secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des légumes à cosse secs écossés, 2017-2020

La production de légumineuses séchées décortiquées du CCG a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, 29 165 tonnes ont été produites dans le CCG, ce qui représente une légère réduction de 0,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 4 %, soit un taux annualisé de 1,3 %.

Dynamique annuelle de la production au CAG en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

Après deux années de baisse, la production de légumineuses séchées décortiquées du CCG a augmenté. En 2020, la valeur de la production s'est élevée à 27 868 milliers de dollars US dans le CCG, marquant une hausse de 19,8 % sur un an. Entre 2017 et 2020, la production a toutefois reculé de 10,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,5 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 23 256 milliers de dollars US, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec 16,5 %.

Dynamique annuelle de la production au CAG en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des légumes à cosse secs écossés cagien

Exportations en nature, k t

Les expéditions transfrontalières de légumineuses séchées décortiquées du CCG ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 356,2 milliers de tonnes, soit une hausse robuste de 15,0 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 31,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 9,5 %. Le niveau le plus bas a été observé en 2018, à 270,6 milliers de tonnes, avec une légère baisse de 0,1 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit cagien en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, l'Iran (23,3 % des exportations en volume), l'Inde (7,4 %) et l'Irak (7,0 %) ont été des acheteurs importants de légumineuses séchées décortiquées du CCG. Cependant, leur part combinée n'a représenté que 37,8 % du total des exportations en volume, les 62,2 % restants étant répartis entre de nombreux autres partenaires.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit cagien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de légumineuses séchées décortiquées du CCG ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le CCG a exporté pour 340,4 millions de dollars US de légumineuses séchées décortiquées, soit une forte hausse de 38,6 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 23 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 236,2 millions de dollars US, année où la plus forte baisse a été observée, avec 14,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit cagien en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, la structure des partenaires pour les exportations en valeur était équilibrée plutôt que concentrée : l'Iran (27,9 % des exportations en valeur), l'Irak (6,3 %) et l'Inde (5,4 %) représentaient ensemble 39,6 % des flux totaux, tandis que de nombreux autres pays comptaient pour les 60,4 % restants.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit cagien en valeur, 2017-2020

Importations des légumes à cosse secs écossés du CAG

Importations en nature, k t

Les importations de légumineuses séchées décortiquées du CCG ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 887,0 milliers de tonnes, en hausse de 9,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont toutefois diminué de 4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,4 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 732,4 milliers de tonnes, avec une baisse de 20,7 % cette année-là. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 10,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du CAG en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, la répartition par pays des importations en volume est restée dispersée : le Canada (28,2 % des importations en volume), l'Australie (15,3 %) et le Myanmar (5,4 %) représentaient ensemble seulement 48,9 % des flux totaux, sans qu'aucun partenaire ne se distingue clairement comme dominant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du CAG en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de légumineuses séchées décortiquées du CCG ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le CCG a importé pour 601,7 millions de dollars US de légumineuses séchées décortiquées, soit une forte hausse de 19,6 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont toutefois reculé de 22 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 8,0 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 501,1 millions de dollars US, année où la plus forte baisse a été observée, avec 35,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du CAG en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, le Canada (22,8 % des importations en valeur), l'Australie (14,6 %) et l'Inde (6,2 %) figuraient parmi les principaux fournisseurs de légumineuses séchées décortiquées au CCG. Cependant, même ensemble, ils ne représentaient que 43,5 % du total des importations en valeur, ce qui indique une base de partenaires largement diversifiée.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du CAG en valeur, 2017-2020