Marché des légumes à cosse au Sri Lanka

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des légumes frais légumineux au Sri Lanka a fluctué entre 162,6 milliers de tonnes en 2018 et 149,9 milliers de tonnes en 2023. Après une chute à 146,9 milliers de tonnes en 2019, la production et la consommation ont bondi à 178,9 milliers de tonnes en 2020, avant de se contracter progressivement sur les trois années suivantes.

En 2024, de nouvelles réglementations de la Loi sur les aliments ont imposé des exigences d'étiquetage plus strictes pour les produits végétaux, notamment la déclaration obligatoire des ingrédients d'origine animale. Parallèlement, des notifications gouvernementales ont placé les fruits et légumes frais sous contrôle qualité formel, tandis que l'incertitude pré-électorale a déclenché des épisodes d'achats de panique, affectant la stabilité de la demande à court terme.

Production des légumes à cosse au Sri Lanka

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Sri Lanka s'est classé au 18e rang mondial des producteurs de légumineuses.

Principaux producteurs de des légumes à cosse, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des légumes à cosse, 2017-2020

En 2020, la production de légumineuses au Sri Lanka s'est élevée à 179,3 milliers de tonnes, marquant une hausse significative de 21,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 12,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,9 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 147,6 milliers de tonnes, avec une baisse de 9,3 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production au Sri Lanka en nature, 2017-2020, k t

Exportations des légumes à cosse du Sri Lanka

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont varié d'un facteur de 3,2 entre le point bas de 2017 et le point haut de 2019. En 2020, les exportations de légumineuses du Sri Lanka ont totalisé 383,9 tonnes, soit une baisse de 43,2 % par rapport à 2019. Le volume maximal a été atteint en 2019, à 676,0 tonnes, avec une augmentation de 107,8 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Maldives (59,3 % des exportations en volume), les Émirats arabes unis (12,4 %) et l'Australie (5,9 %) ont été les principales destinations des exportations de légumineuses du Sri Lanka, représentant ensemble 77,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. La valeur la plus basse a été observée en 2017, tandis que la plus élevée a été enregistrée en 2019, avec un rapport de 3 entre ces deux années. En 2020, le Sri Lanka a exporté pour 857 milliers de dollars américains de légumineuses, ce qui représente une baisse marquée de 19,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 1 057 milliers de dollars américains, avec une hausse de 156,6 % en 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Maldives (49,9 % des exportations en valeur), les Émirats arabes unis (11,2 %) et l'Australie (8,2 %) sont restés les principaux acheteurs de légumineuses du Sri Lanka, représentant ensemble 69,4 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2017-2020

Importations des légumes à cosse au Sri Lanka

Importations en nature, t

Le marché a présenté une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les volumes ont varié d'un facteur de 586 entre le point bas de 2020 et le point haut de 2018. En 2020, le volume d'importation de légumineuses du Sri Lanka s'est établi à 0,3 tonne, soit une baisse de 61,0 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximal a été enregistré en 2018, à 148,0 tonnes, avec une augmentation de 20 392,6 % cette année-là, suivie d'une baisse de 99,6 % en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Thaïlande et le Myanmar ont continué de dominer la liste des marchés d'importation en volume, représentant ensemble 97,0 % des flux totaux, tandis que d'autres partenaires jouaient un rôle complémentaire.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint un pic en 2018 avant de chuter à un creux en 2020, avec un rapport de 168 entre ces deux années. En 2020, les importations de légumineuses du Sri Lanka se sont élevées à 1 millier de dollars américains, soit une baisse de 66,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 116 milliers de dollars américains, avec une augmentation de 3 537,9 % cette année-là, suivie d'une baisse de 98,2 % en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Thaïlande est restée la principale source d'importation en valeur, avec une part de 72,8 % des flux totaux, le reste étant fragmenté entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2017-2020