Étude de marché

Marché du manioc au Sri Lanka, 2026

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché du manioc au Sri Lanka a connu des fluctuations entre 2018 et 2023. En 2018, il s'élevait à 316,5 milliers de tonnes, soutenu par des investissements significatifs dans la transformation, notamment la création d'un village d'exportation pour la production de farine et un projet d'usine d'amidon moderne avec investissement direct étranger. Le marché a ensuite chuté à 275,9 milliers de tonnes en 2019 avant de remonter à 309,8 milliers de tonnes en 2020. La période 2021-2022 a vu une stabilisation à 308,4 milliers de tonnes en 2021, suivie d'une baisse à 301,8 milliers de tonnes en 2022, principalement due à la politique gouvernementale d'agriculture biologique et à l'interdiction d'importation d'engrais mise en œuvre en 2021-2022, ce qui a perturbé la productivité agricole et réduit les rendements de manioc.

En 2023, le volume du marché a rebondi fortement pour atteindre 351,2 milliers de tonnes. Cette croissance a été tirée par une demande accrue de farine de manioc comme substitut à la farine de blé face à des pénuries, ainsi que par la poursuite des projets de production d'amidon. Par ailleurs, de nouvelles réglementations d'étiquetage alimentaire, exigeant un étiquetage trilingue, sont entrées en vigueur en 2024, affectant les produits de manioc emballés.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Sri Lanka
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Sri Lanka en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Sri Lanka en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Sri Lanka par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Sri Lanka par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Sri Lanka par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Sri Lanka par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Sri Lanka par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Sri Lanka par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Sri Lanka par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Sri Lanka par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Sri Lanka par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Sri Lanka par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Sri Lanka par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Sri Lanka par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du manioc au Sri Lanka

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du manioc, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du manioc, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de manioc au Sri Lanka s'est élevée à 314,8 milliers de tonnes, marquant une forte hausse de 12,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 2,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 281,1 milliers de tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 323,1 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 13,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Sri Lanka en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	5.5%	(13.0%)	12.0%	0.9%

Source : SHEV.io

Exportations du manioc du Sri Lanka

Exportations en nature, t

Les exportations de manioc du Sri Lanka vers l'étranger ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 5 061 tonnes, soit une baisse de 2,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont toutefois augmenté de 13,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,2 %. Le niveau le plus élevé a été atteint en 2018 avec 6 656 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 22,1 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec une progression de 48,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	48.9%	(22.1%)	(2.4%)	4.2%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis ont dominé la structure des partenaires pour les exportations en volume, représentant 85,8 % des flux totaux, tandis que les autres marchés affichaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de manioc du Sri Lanka ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, leur valeur a atteint 3 750 milliers de dollars américains, affichant une hausse modeste de 9,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 35,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 10,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	5.0%	18.6%	9.0%	10.7%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis ont occupé une position dominante dans les exportations en valeur, représentant 76,6 % des flux totaux, le reste étant réparti entre diverses destinations de moindre importance.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du manioc au Sri Lanka

Importations en nature, t

Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Indonésie a été de loin la principale source des importations en volume de manioc vers le Sri Lanka, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io