Marché des laitues et des chicorées à Sao Tomé-et-Principe

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché de la laitue et de la chicorée fraîches à Sao Tomé-et-Principe a affiché une stabilité notable, avec un volume total variant faiblement entre 82 136 kg et 82 850 kg. La production domestique, composante dominante, est restée stable avec une fourchette annuelle de 81 990 kg à 82 680 kg sur la période. Les importations, minimes et fluctuant de 146 kg à 476 kg, n'ont pas modifié significativement la taille globale du marché.

En 2024, l'environnement des affaires a connu des évolutions importantes avec la saisie par l'État de l'entreprise Rosema, signe d'une intervention directe du gouvernement dans un secteur productif. Par ailleurs, le ministère des Finances a procédé à des ajustements des prix des produits pétroliers, une mesure qui impacte directement les coûts de transport et logistiques des chaînes d'approvisionnement agricoles.

Production des laitues et des chicorées à Sao Tomé-et-Principe

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de des laitues et des chicorées, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des laitues et des chicorées, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de laitue et de chicorée à Sao Tomé-et-Principe a diminué. En 2020, le pays a produit 81 990 kg de ces légumes, marquant un léger recul de 0,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 2,5 %, soit un taux annualisé de 0,8 %. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 82 680 kg, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 2,5 %.

Dynamique annuelle de la production à Sao Tomé-et-Principe en nature, 2017-2020, kg

Exportations des laitues et des chicorées de Sao Tomé-et-Principe

Les données du marché indiquent qu'aucune exportation de laitue et de chicorée n'a eu lieu à Sao Tomé-et-Principe entre 2017 et 2020.

Importations des laitues et des chicorées à Sao Tomé-et-Principe

Importations en nature, kg

Les importations de laitue et de chicorée à Sao Tomé-et-Principe ont baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a importé environ 146,0 kg de ces légumes, soit une baisse de 14,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont chuté de 44,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de -17,8 %. Le volume maximal a été enregistré en 2018 avec 351,0 kg. La plus forte baisse a eu lieu en 2019 à 51,6 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 avec 33,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Sao Tomé-et-Principe en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, le Portugal est resté le fournisseur quasi exclusif de laitue et de chicorée pour Sao Tomé-et-Principe, représentant 99,1 % des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Sao Tomé-et-Principe en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur cette période. Les niveaux d'importation ont varié d'un facteur 1,9 entre le pic de 2018 et le creux de 2017. En 2020, la valeur des importations de laitue et de chicorée à Sao Tomé-et-Principe s'est élevée à 1 126 $ US, en hausse de 1,1 % par rapport à l'année précédente. Le montant maximal a été atteint en 2018 avec 1 863 $ US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 40,2 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 avec 92,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Sao Tomé-et-Principe en valeur, 2017-2020, $ US

Entre 2017 et 2020, les importations de laitue et de chicorée à Sao Tomé-et-Principe provenaient principalement du Portugal, qui a absorbé 99,6 % de la valeur totale des importations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Sao Tomé-et-Principe en valeur, 2017-2020