Marché des brassicacées comestibles à Sao Tomé-et-Principe

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2023, le volume du marché des brassicacées comestibles fraîches ou réfrigérées à Sao Tomé-et-Principe est resté relativement stable, oscillant entre 849,6 et 854,4 tonnes par an. La production nationale s'est maintenue autour de 845 tonnes, tandis que les importations ont varié, expliquant l'essentiel des fluctuations annuelles de l'offre totale.

En 2021, le volume du marché a augmenté à 852,4 tonnes, soutenu par une hausse des importations à 7,8 tonnes. Cette croissance a coïncidé avec la présentation par la Chambre de commerce, d'industrie, d'agriculture et des services d'une stratégie nationale de commercialisation agricole axée sur la transformation, la certification, le branding et le financement des légumes, ce qui a probablement amélioré l'accès au marché et stimulé les échanges.

Après une légère baisse en 2022, le marché s'est redressé à 851,7 tonnes en 2023. Cette année-là, le gouvernement a approuvé une stratégie décennale de modernisation de la pêche pélagique côtière, mettant l'accent sur la durabilité et la sécurité alimentaire, ce qui a pu apporter un soutien indirect au secteur agricole au sens large, y compris à la production de brassicacées.

Production des brassicacées comestibles à Sao Tomé-et-Principe

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des brassicacées comestibles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des brassicacées comestibles, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de brassicas comestibles à Sao Tomé-et-Principe a diminué. En 2020, 844,3 tonnes ont été produites, avec seulement une légère fluctuation par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 2,1 %, soit un taux annualisé de 0,7 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 848,3 tonnes. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 2,4 %.

Dynamique annuelle de la production à Sao Tomé-et-Principe en nature, 2017-2020, t

Exportations des brassicacées comestibles de Sao Tomé-et-Principe

L'analyse du marché révèle qu'il n'y a eu aucune exportation de brassicas comestibles de Sao Tomé-et-Principe entre 2017 et 2020.

Importations des brassicacées comestibles à Sao Tomé-et-Principe

Importations en nature, kg

Après deux années de croissance, les volumes d'importation de brassicas comestibles à Sao Tomé-et-Principe ont reculé. En 2020, les importations se sont établies à 5 576 kg, soit une baisse de 9,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 19,1 %, avec un taux annualisé de 6,0 %. Le maximum a été atteint en 2019 avec 6 139 kg. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 20,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Sao Tomé-et-Principe en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de brassicas comestibles à Sao Tomé-et-Principe étaient presque entièrement concentrées sur le Portugal, qui représentait 99,9 % du total.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Sao Tomé-et-Principe en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Après deux années d'augmentation, le volume des importations de brassicas comestibles de Sao Tomé-et-Principe a diminué. En 2020, les importations se sont élevées à 9 986 $ US, en baisse de 22,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 7,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,4 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 12 875 $ US. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 19,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Sao Tomé-et-Principe en valeur, 2017-2020, $ US

Entre 2017 et 2020, les brassicas comestibles importées à Sao Tomé-et-Principe provenaient principalement du Portugal, qui a absorbé 100,0 % des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Sao Tomé-et-Principe en valeur, 2017-2020