Marché des kiwis en Asie de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Le marché du kiwi en Asie occidentale a progressé régulièrement, passant de 138,5 mille tonnes en 2018 à 184,0 mille tonnes en 2022, avec une forte hausse de 22 % en 2022. Cette accélération a coïncidé avec des contraintes d'approvisionnement mondiales, notamment des réductions de récoltes liées aux conditions météorologiques et des pénuries de main-d'œuvre en Nouvelle-Zélande, un exportateur majeur, ce qui a probablement accru la demande pour des sources alternatives et soutenu la croissance de la production locale. En 2023, le marché s'est ensuite contracté de 9,5 % à 166,5 mille tonnes, une période marquée par l'innovation produit en Europe et les préparatifs de l'industrie pour des récoltes futures plus importantes.

Plusieurs évolutions en 2024 ont indiqué une transformation continue de l'industrie mondiale. L'accord de libre-échange entre la Nouvelle-Zélande et l'Union européenne est entré en vigueur, supprimant les droits de douane et remodelant les flux d'exportation, tandis qu'une consolidation régionale s'est produite avec l'acquisition d'Unifrutti Group aux Émirats arabes unis, élargissant les capacités de production et de commercialisation au Moyen-Orient. Parallèlement, de nouvelles variétés de kiwi, comme le kiwi rouge en Europe et de nouveaux cultivars en Chine, ont continué d'émerger, reflétant une innovation soutenue pour diversifier l'offre et capter l'intérêt des consommateurs.

Ces changements s'inscrivaient dans un contexte de facteurs plus larges, tels que les défis du changement climatique et les pénuries de main-d'œuvre affectant les principales régions productrices. Les initiatives marketing, notamment les campagnes santé de Zespri en Chine et son partenariat avec Amazon Fresh aux États-Unis, ont mis en lumière les efforts pour stimuler la consommation grâce à une distribution élargie et à l'éducation des consommateurs. Ces éléments ont collectivement souligné comment les dynamiques d'approvisionnement mondiales, les politiques commerciales et l'innovation produit ont influencé la trajectoire du marché en Asie occidentale.

Production des kiwis en Asie de l'Ouest

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des kiwis, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des kiwis, 2017-2020

La production de kiwis en Asie occidentale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a produit 81 150 tonnes de kiwis, ce qui représente une hausse robuste de 15,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 34,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de kiwis en Asie occidentale s'est élevée à 115,7 millions de dollars US, soit 34,4 % de plus que l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 52,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 15,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une diminution de 7,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des kiwis d'Asie de l'Ouest

Exportations en nature, t

Les exportations de kiwis de l'Asie occidentale ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a exporté 13 479 tonnes de kiwis, ce qui représente une hausse de 13,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 157,1 %, soit un taux annualisé de 37,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les exportations en volume de kiwis de l'Asie occidentale se sont caractérisées par une large répartition sur les marchés. La Russie (14,2 % des exportations en volume), l'Inde (11,4 % des exportations en volume) et la Biélorussie (3,1 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 28,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de kiwis de l'Asie occidentale ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 19 220 milliers de dollars US, soit 32,5 % de plus que l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 192,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 43,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les exportations en valeur étaient réparties sur un large éventail de pays partenaires. La Russie (11,8 % des exportations en valeur), l'Inde (7,3 % des exportations en valeur) et la Biélorussie (3,6 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 22,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations des kiwis en Asie de l'Ouest

Importations en nature, t

Les importations de kiwis en Asie occidentale ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 75 052 tonnes, ce qui correspond à une baisse de 6,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 13,1 %, soit un taux annualisé de 4,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 82 005 tonnes, et la plus forte hausse a également été observée cette année-là, à 23,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, l'Iran (53,5 % des importations en volume), l'Italie (12,0 % des importations en volume) et la Grèce (11,7 % des importations en volume) ont continué de dominer la liste des fournisseurs de kiwis vers l'Asie occidentale, représentant ensemble 77,3 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des importations de kiwis en Asie occidentale s'est élevée à 82 688 milliers de dollars US, reflétant une hausse de 3,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 11,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 90 438 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 11,7 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à 21,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, les trois plus grands marchés — l'Iran, l'Italie et la Nouvelle-Zélande — sont restés au centre des importations en valeur, représentant ensemble 64,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020