Marché des kiwis au Portugal

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, le volume du marché portugais du kiwi a plus que doublé, passant de 25 316 t à 45 521 t. Cette expansion a été portée par une augmentation continue des surfaces plantées, de nouveaux agriculteurs étant attirés par la forte rentabilité de cette culture. Les investissements des principaux acteurs comme Kiwigreensun dans le stockage frigorifique et la technologie robotique ont soutenu une production plus importante, tandis que l'introduction de nouvelles variétés de kiwis jaunes et rouges a élargi la gamme de produits. Bien que la pandémie de COVID-19 ait légèrement ralenti le rythme des nouvelles plantations en 2020, une forte demande internationale, notamment en provenance d'Espagne, a maintenu la hausse des exportations et de la production.

Le volume du marché s'est ensuite contracté, tombant à 35 974 t en 2022 et 29 296 t en 2023. La récolte de 2022 a présenté un calibre des fruits et des niveaux de Brix plus faibles, ce qui a réduit la production, tandis que les volumes exportés ont bondi de 25 % en volume et de 28 % en valeur. Cette combinaison d'une production nationale plus faible et d'expéditions accrues à l'étranger a significativement réduit la quantité disponible pour le marché local, entraînant ce déclin.

Production des kiwis au Portugal

En nature, 2018-2021, t

Le Portugal s'est classé 9e au niveau mondial en termes de production de kiwis sur la période 2018-2021.

Principaux producteurs de des kiwis, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des kiwis, 2018-2021

La production portugaise de kiwis a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, le pays a produit 55 460 tonnes de kiwis, soit une hausse de 21,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a progressé de 62,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 17,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Portugal en nature, 2018-2021, t

Exportations des kiwis du Portugal

Exportations en nature, t

Après deux années de baisse, les exportations portugaises de kiwis ont repris leur croissance. En 2021, elles ont atteint 23 978 tonnes, marquant une forte augmentation de 50,5 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 26,3 %, soit un taux annualisé de 8,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2020 avec 15 931 tonnes, et la plus forte baisse a été observée cette même année, à hauteur de 10,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Portugal en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, l'Espagne a joué un rôle prédominant dans les exportations en volume, représentant 78,2 % des flux totaux, tandis que les autres marchés se partageaient le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Portugal en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché sur cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019 avec 23 803 milliers de dollars américains, puis leur pic en 2021 à 48 627 milliers de dollars américains, soit une différence d'un facteur 2. En 2021, les exportations ont augmenté de 73,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 11,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Portugal en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, l'Espagne a représenté 78,2 % des exportations totales en valeur, et les flux restants ont été répartis entre un large groupe de pays plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Portugal en valeur, 2018-2021

Importations des kiwis au Portugal

Importations en nature, t

Le volume des importations portugaises de kiwis a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, les importations se sont élevées à 14 039 tonnes, équivalant à une progression marquée de 37,5 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 37,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 9 428 tonnes, et la plus forte baisse a été observée cette même année, à hauteur de 7,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Portugal en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, l'Espagne (40,5 % des importations en volume), la Belgique (27,3 %) et la Grèce (9,5 %) ont constamment occupé les premières places dans la structure des importations en volume du Portugal, représentant ensemble 77,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Portugal en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les importations portugaises de kiwis ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, elles ont totalisé 33 759 milliers de dollars américains, soit 55,6 % de plus que l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont progressé de 90,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 24,0 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 15 747 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse a été observée cette même année, à hauteur de 11,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Portugal en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, l'Espagne (38,4 % des importations en valeur), la Belgique (36,8 %) et le Chili (7,6 %) ont formé le groupe clé de partenaires pour les importations en valeur de kiwis au Portugal, représentant ensemble 82,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Portugal en valeur, 2018-2021