Marché des kiwis en Europe de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché du kiwi en Europe occidentale est resté stable à environ 420 000 tonnes, soutenu par une demande croissante des consommateurs liée aux tendances de mode de vie sain. Les importations ont continué à compléter l'offre, notamment pendant les périodes hors saison ou lorsque la production locale rencontrait des difficultés.

Une forte contraction a débuté en 2021, le volume du marché tombant à 190 000 tonnes d'ici 2023. Ce déclin a été principalement dû à une hausse soutenue des exportations européennes, stimulée par des investissements antérieurs dans l'efficacité agricole. Parallèlement, la production a rencontré des obstacles liés à des facteurs climatiques, comme des températures élevées en 2022 qui ont réduit la nouaison, bien qu'un rétablissement partiel des rendements ait été observé en Italie en 2023.

Le paysage du marché a évolué avec l'introduction de nouvelles variétés de kiwi jaunes et rouges, qui ont suscité l'intérêt des consommateurs et des prix premium. Les principaux acteurs du secteur, comme Zespri, ont intensifié leurs efforts de marketing pour promouvoir une consommation saine, tandis que la préparation d'un accord de libre-échange entre l'UE et la Nouvelle-Zélande en 2023 a signalé des changements à venir dans la dynamique commerciale.

Production des kiwis en Europe de l'Ouest

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des kiwis, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des kiwis, 2017-2020

En 2020, la production de kiwis en Europe occidentale s'est élevée à 51 252 tonnes, marquant une baisse de 8,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 6,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 56 126 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 3,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de kiwis en Europe occidentale a atteint 266,8 millions de dollars américains, en hausse de 3,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 14,4 %, soit un taux annualisé de 4,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 269,8 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 4,9 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 15,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des kiwis d'Europe de l'Ouest

Exportations en nature, k t

Les volumes de kiwis exportés depuis l'Europe occidentale augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 98,8 milliers de tonnes, marquant une hausse progressive de 4,9 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 80,6 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 18,7 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 16,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de kiwis depuis l'Europe occidentale étaient réparties entre de nombreux pays. L'Espagne (7,9 % des exportations en volume), l'Italie (6,4 %) et la Pologne (3,9 %) représentaient ensemble seulement 18,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les volumes de kiwis exportés depuis l'Europe occidentale augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 515 millions de dollars américains, en hausse de 19,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 22 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 402 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 4,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

La structure des partenaires pour les exportations en valeur entre 2017 et 2020 est restée fragmentée. L'Espagne (8,0 % des exportations en valeur), l'Italie (7,0 %) et le Royaume-Uni (2,7 %) représentaient ensemble seulement 17,7 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne dépasse une part dominante.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations des kiwis en Europe de l'Ouest

Importations en nature, k t

Les livraisons de kiwis vers l'Europe occidentale augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 467,3 milliers de tonnes, constituant une légère hausse de 2,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 14,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Nouvelle-Zélande (44,6 % des importations en volume), l'Italie (26,7 %) et la Grèce (5,8 %) formaient le principal groupe de destinations pour les importations en volume de kiwis vers l'Europe occidentale, avec une part combinée de 77,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, l'Europe occidentale a importé pour une valeur de {value_last_year} millions de dollars américains de kiwis, représentant une augmentation substantielle de 22,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 31,2 %, soit un taux annualisé de 9,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 5,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la Nouvelle-Zélande (43,9 % des importations en valeur), l'Italie (25,7 %) et le Chili (4,2 %) formaient le principal groupe de destinations pour les importations en valeur de kiwis vers l'Europe occidentale, avec une part combinée de 73,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020