Étude de marché

Marché des ignames en Dominique

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

La production d'ignames en Dominique a affiché une stabilité entre 2018 et 2023, avec des volumes annuels variant de 13 900 à 14 200 tonnes métriques. Jusqu'en 2022, la taille du marché était entièrement approvisionnée par cette production nationale, suivant une tendance similaire et stable.

Le début des exportations en 2022 a entraîné une légère baisse de la disponibilité domestique, mais la production a montré une résilience notable. Le marché s'est stabilisé autour de 13 900 tonnes métriques en 2023, reflétant un changement global minimal sur la période.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Dominique
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Dominique en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Dominique en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Dominique en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Dominique par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Dominique en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Dominique par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Dominique, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Dominique par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Dominique en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Dominique par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Dominique en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Dominique par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Dominique, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Dominique par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, t
  2. 7.1.2. En valeur, k $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, t
  2. 7.2.2. En valeur, k $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des ignames en Dominique

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des ignames, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des ignames, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de croissance, la production d'ignames en Dominique a connu un recul. En 2019, la production a atteint son niveau maximum avec 14 185 tonnes, enregistrant une hausse de 1,9 % par rapport à l'année précédente. En 2020, la production a diminué de 1,7 % pour s'établir à 13 943 tonnes.

Dynamique annuelle de la production en Dominique en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.4%	1.9%	(1.7%)	0.5%

Source : SHEV.io

Exportations des ignames de Dominique

Selon les données d'études de marché, il n'y a eu aucune exportation d'ignames en Dominique entre 2017 et 2020.

Importations des ignames vers la Dominique

Comme indiqué dans les recherches de marché, il n'y a eu aucune importation d'ignames en Dominique de 2017 à 2020.

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