Étude de marché

Marché des choux en Dominique

Marché des choux en Dominique

Date de publication: mars 30, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

Le marché du chou en Dominique a connu une expansion générale de 2018 à 2023, avec un volume total passant de 468 t à 514 t. Cette croissance n'a pas été linéaire : après un pic initial à 501 t en 2019, le marché a subi une légère contraction sur les deux années suivantes. En 2021, le volume est tombé à 484 t, puis le marché est entré en phase de reprise, atteignant 493 t en 2022 et un nouveau sommet de 514 t en 2023.

La production nationale de chou est restée stable sur cette période, variant entre 449 t et 470 t. En revanche, les volumes d'importation ont été plus fluctuants, influençant ainsi l'offre globale du marché.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Dominique
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Dominique en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Dominique en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, kg
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Dominique en nature, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Dominique par pays, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Dominique en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Dominique par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Dominique, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Dominique par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, kg
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Dominique en nature, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Dominique par pays, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Dominique en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Dominique par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Dominique, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Dominique par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, kg
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Dominique en nature, 2018-2024, kg
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Dominique par pays, 2018-2024, kg
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Dominique en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Dominique par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Dominique, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Dominique par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, kg
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Dominique en nature, 2018-2024, kg
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Dominique par pays, 2018-2024, kg
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Dominique en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Dominique par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Dominique, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Dominique par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, kg
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, kg
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des choux en Dominique

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des choux, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des choux, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de choux en Dominique a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 469,9 tonnes de choux ont été produites, soit une hausse de 0,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 449,2 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018 avec 9,2 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 3,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Dominique en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(9.2%)3.8%0.8%(1.7%)
Source : SHEV.io

Exportations des choux de Dominique

Exportations en nature, kg

En 2020, les expéditions de choux de la Dominique vers l'étranger se sont élevées à 10 kg, restant stables par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2020, les exportations ont diminué de 50 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 20,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Dominique en nature, 2017-2020, kg

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France et Antigua-et-Barbuda ont clairement dominé le classement des pays pour les exportations en volume, leur part combinée atteignant 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Dominique en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

En 2020, les exportations de choux de la Dominique ont atteint 30 dollars US, restant globalement stables par rapport à 2019. Sur la période 2018-2020, les exportations ont diminué de 49,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 20,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Dominique en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la structure des exportations en valeur était fortement concentrée sur la France et Antigua-et-Barbuda, qui représentaient ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Dominique en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des choux vers la Dominique

Importations en nature, kg

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec un écart de 3,8 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de choux en Dominique se sont élevées à 28 587 kg, soit une baisse de 17,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 34 635 kg, et la plus forte hausse a été observée en 2018 avec 102,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Dominique en nature, 2017-2020, kg

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente102.3%85.9%(17.5%)45.9%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les importations en volume de choux en Dominique étaient fortement concentrées sur les États-Unis, qui représentaient 94,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Dominique en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec un écart de 3,7 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de choux en Dominique ont totalisé 64 586 dollars US, montrant une baisse de 10,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 71 851 dollars US, et la plus forte hausse a été observée en 2018 avec 129,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Dominique en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente129.4%61.4%(10.1%)49.3%
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, les États-Unis étaient le partenaire clé pour les importations en valeur, représentant 97,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Dominique en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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