Marché des graines de tournesol en Bulgarie

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché bulgare des graines de tournesol s'est développé, soutenu par une production solide en Europe de l'Est et l'introduction de génétiques améliorées par Nuseed, promettant des rendements plus fiables. Cependant, les sécheresses de 2019 et 2020 ont réduit les récoltes nationales, augmentant la dépendance aux importations pour répondre à la demande et poussant le volume du marché à la hausse. En 2021, une forte hausse des prix de 35 à 56 % a incité les producteurs à retenir leurs stocks en prévision de gains supplémentaires, limitant temporairement le volume disponible sur le marché intérieur.

L'invasion russe de l'Ukraine en 2022 a gravement perturbé les chaînes d'approvisionnement mondiales en tournesol, faisant monter les prix et poussant la Bulgarie à augmenter ses importations depuis des sources alternatives comme l'Argentine tout en stimulant la production locale. Cela a entraîné une forte hausse du volume du marché à plus de 2,8 millions de tonnes. En 2023, le renforcement des contrôles de qualité sur les importations en provenance d'Argentine, ainsi que des exportations record d'huile de tournesol qui ont accru les expéditions de graines à l'étranger, ont réduit les flux entrants de graines et augmenté les exportations, provoquant une contraction significative du volume du marché intérieur.

Production des graines de tournesol en Bulgarie

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Bulgarie s'est classée au 7e rang mondial pour la production de graines de tournesol.

Principaux producteurs de des graines de tournesol, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graines de tournesol, 2017-2020

La production de graines de tournesol en Bulgarie a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 1 734 kt de graines de tournesol, ce qui représente une baisse notable de 10,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 15,7 %, soit un taux annualisé de 5,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Bulgarie en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de graines de tournesol en Bulgarie s'est établie à 1 131 millions de dollars américains, n'enregistrant qu'une fluctuation marginale par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 1 130 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 1,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Bulgarie en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des graines de tournesol de Bulgarie

Exportations en nature, k t

Après deux années de baisse, le volume des exportations de graines de tournesol de la Bulgarie a augmenté. En 2020, le pays a exporté 818 kt de graines de tournesol, soit une hausse solide de 11,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 3,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,2 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 732 kt, avec la plus forte baisse cette même année, de 7,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bulgarie en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (22,6 % des exportations en volume), l'Allemagne (12,0 %) et la Turquie (11,9 %) figuraient parmi les principaux acheteurs de graines de tournesol bulgares. Cependant, même ensemble, ils ne représentaient que 46,5 % des exportations totales en volume, ce qui indique une base de partenaires largement diversifiée.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Bulgarie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, la Bulgarie a exporté pour 533,9 millions de dollars américains de graines de tournesol, ce qui reflète une amélioration de 25,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 20,9 %, soit un taux annualisé de 6,5 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 426,7 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette même année, de 6,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bulgarie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la structure des partenaires pour les exportations en valeur était équilibrée plutôt que concentrée : les Pays-Bas (16,8 % des exportations en valeur), l'Allemagne (15,2 %) et la Turquie (8,4 %) représentaient ensemble 40,4 % des flux totaux, tandis que de nombreux autres pays comptaient pour les 59,6 % restants.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Bulgarie en valeur, 2017-2020

Importations des graines de tournesol vers la Bulgarie

Importations en nature, k t

Les importations de graines de tournesol en Bulgarie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 1 021 kt, ce qui représente une hausse abrupte de 63,6 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 472,6 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 78,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bulgarie en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Roumanie (52,1 % des importations en volume), la Russie (20,0 %) et la Moldavie (10,6 %) étaient les principales origines dans la répartition géographique des importations de graines de tournesol en Bulgarie, avec une part combinée de 82,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Bulgarie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de graines de tournesol en Bulgarie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a importé pour 497,9 millions de dollars américains de graines de tournesol, ce qui représente une avancée marquée de 81,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 257,1 %, avec un TCAC de 52,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bulgarie en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, la Roumanie (42,1 % des importations en valeur), la Russie (17,2 %) et l'Ukraine (9,2 %) étaient les principaux fournisseurs de graines de tournesol à la Bulgarie, représentant ensemble 68,5 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Bulgarie en valeur, 2017-2020