Marché des graines de tournesol au MERCOSUR

Observations des rapports précédents

La production de graines de tournesol au MERCOSUR a atteint 3 999 тыс. т en 2019, portée par une forte demande à l'exportation, notamment du Brésil où les volumes exportés ont augmenté de 184,6 %. Après une chute à 2 973 тыс. т en 2020, la production s'est redressée en 2021 et a continué de croître jusqu'en 2023, pour atteindre 5 154 тыс. т, tandis que la taille du marché s'établissait à 5 075 тыс. т.

Cette croissance de la production en 2022-2023 s'est accompagnée de la consolidation et de l'expansion d'acteurs clés du marché des semences, comme Girassol Agrícola, qui a augmenté ses surfaces plantées en oléagineux et investi dans des technologies de transformation modernes. En 2024, Embrapa a lancé de nouveaux cultivars de tournesol à maturation précoce et tolérants aux maladies, ce qui peut améliorer la productivité des cultures et soutenir la production future.

Production des graines de tournesol au MERCOSUR

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des graines de tournesol, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graines de tournesol, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de graines de tournesol du MERCOSUR a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 3 999 K t, enregistrant une hausse de 7,4 %. En 2020, elle a chuté à 2 973 K t, soit une baisse de 25,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 20 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -7,2 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en nature, 2017-2020, k t

Exportations des graines de tournesol mercosurien

Exportations en nature, k t

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatil. Le volume d'exportation le plus bas a été enregistré en 2018 avec 47,8 K t, marquant un déclin de 34,1 %. En 2019, les exportations ont connu leur plus forte augmentation, bondissant de 204,2 %. En 2020, le volume d'exportation de graines de tournesol du MERCOSUR a atteint 206,4 K t, soit une hausse de 42,1 % par rapport à 2019, représentant le niveau le plus élevé. L'écart entre le pic de 2020 et le creux de 2018 est de 4,3 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, la Turquie (23,0 % des exportations en volume), la France (19,4 %) et l'Espagne (15,2 %) se sont distinguées comme les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 57,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, reflétant un environnement de marché instable. La valeur des exportations la plus basse a été enregistrée en 2018 avec 46,2 M $ US, en baisse de 27,8 %. En 2019, les exportations ont connu leur plus forte augmentation, progressant de 78,6 %. En 2020, la valeur des exportations de graines de tournesol du MERCOSUR a totalisé 103,7 M $ US, soit une hausse de 25,7 % par rapport à l'année précédente, atteignant ainsi son niveau le plus élevé. L'écart entre le pic de 2020 et le creux de 2018 est de 2,2 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020, M $ US

La composition par pays des exportations en valeur sur 2017-2020 était dispersée. L'Espagne (15,3 % des exportations en valeur), la Turquie (14,1 %) et les États-Unis (12,9 %) représentaient ensemble seulement 42,4 % des flux totaux, les 57,6 % restants étant répartis entre une large gamme d'autres destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020

Importations des graines de tournesol du MERCOSUR

Importations en nature, k t

En 2018, les importations ont atteint leur niveau le plus bas avec 7,4 K t, enregistrant un déclin de 19,4 %. En 2019, elles ont connu leur plus forte augmentation, progressant de 13,6 %. En 2020, les importations de graines de tournesol du MERCOSUR se sont établies à 7,7 K t, en baisse de 8,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 15,8 %, avec un taux de croissance annualisé de -5,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020, k t

Sur 2017-2020, la Bulgarie (16,9 % des importations en volume), la Bolivie (2,2 %) et le Chili (1,1 %) ont été les principaux fournisseurs de graines de tournesol au MERCOSUR, représentant ensemble 20,2 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2018, la valeur des importations a atteint son minimum avec 10,4 M $ US, en baisse de 22,1 %. En 2019, elle a connu sa plus forte augmentation, progressant de 5,9 %. En 2020, le MERCOSUR a importé pour 10,4 M $ US de graines de tournesol, indiquant une légère baisse de 4,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 21,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de -7,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020, M $ US

Durant 2017-2020, les importations en valeur de graines de tournesol vers le MERCOSUR étaient relativement bien réparties. La Bulgarie (14,7 % des importations en valeur), la Bolivie (12,8 %) et les États-Unis (7,4 %) représentaient ensemble seulement 34,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020