Marché des glaces de consommation en Lituanie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la crème glacée en Lituanie a augmenté de 30 632 t en 2018 à 33 451 t en 2021, malgré une baisse temporaire en 2020. La production a progressé régulièrement, atteignant 47 576 t en 2021, tandis que les importations ont diminué graduellement et les exportations se sont fortement développées. En valeur, le marché a reculé en 2019 et 2020 avant de se redresser à 51,5 millions USD en 2021. En 2022, le volume a atteint 34 478 t, avec des tendances comme les exigences croissantes de durabilité dans l'e-commerce, l'essor des achats mobiles et la concurrence des boutiques en ligne étrangères qui ont commencé à influencer les canaux de distribution et les préférences des consommateurs.

Après une stabilisation en 2023, le marché a bondi de 12 % pour atteindre 38 389 t en 2024. Cette croissance s'est produite dans un contexte de pénuries mondiales de matières premières et de pressions inflationnistes. Les recommandations du Service national de l'alimentation et de la médecine vétérinaire concernant la qualité et le stockage ont probablement contribué à maintenir la confiance des consommateurs.

Production des glaces de consommation en Lituanie

En valeur, 2018-2021, k $ US

La production de crème glacée en Lituanie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, la production de crème glacée en Lituanie a été évaluée à 96 964 milliers de dollars américains, soit une hausse de 20,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 24,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 77 567 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là, de 0,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Lituanie en valeur, 2018-2021, k $ US

En nature, 2018-2021, t

Sur la période de 2018 à 2021, la Lituanie s'est classée au 14e rang mondial en termes de volume de production de crème glacée.

Principaux producteurs de des glaces de consommation, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des glaces de consommation, 2018-2021

La production de crème glacée en Lituanie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, 47 576 tonnes de crème glacée ont été produites en Lituanie, soit une hausse de 13,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 25,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Lituanie en nature, 2018-2021, t

Exportations des glaces de consommation de Lituanie

Exportations en nature, t

Les volumes de crème glacée exportés par la Lituanie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, la Lituanie a exporté 22 672 tonnes de crème glacée, marquant une forte progression de 12,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 35,4 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 10,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, les principales destinations des exportations en volume de crème glacée de Lituanie ont été l'Allemagne (32,0 % des exportations en volume), la Pologne (19,1 % des exportations en volume) et la Lettonie (10,5 % des exportations en volume), représentant ensemble 61,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Lituanie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de crème glacée de Lituanie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les exportations se sont élevées à 67 041 milliers de dollars américains, soit une hausse de 21,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont augmenté de 35,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 10,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, l'Allemagne (30,5 % des exportations en valeur), la Pologne (17,5 % des exportations en valeur) et la Lettonie (10,6 % des exportations en valeur) ont été les principales destinations dans la structure des exportations en valeur, avec une part combinée de 58,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Lituanie en valeur, 2018-2021

Importations des glaces de consommation vers la Lituanie

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les volumes de crème glacée importés en Lituanie ont augmenté. En 2021, les importations ont totalisé 8 547 tonnes, soit une hausse de 1,5 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 9,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 8 424 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là, de 8,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la Pologne (39,2 % des importations en volume), la Lettonie (36,1 % des importations en volume) et l'Allemagne (5,9 % des importations en volume) ont absorbé ensemble 81,2 % des importations totales en volume de crème glacée en Lituanie, en faisant les principales sources.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Lituanie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de recul, les importations de crème glacée en Lituanie ont augmenté. En 2021, les importations se sont élevées à 21 589 milliers de dollars américains, constituant une forte progression de 10,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 7,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 19 510 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse en 2019, de 10,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la Pologne (43,5 % des importations en valeur), la Lettonie (27,7 % des importations en valeur) et l'Allemagne (7,3 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs de crème glacée en Lituanie, représentant ensemble 78,5 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Lituanie en valeur, 2018-2021