Marché des fraises en Finlande, 2026

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la fraise en Finlande a connu des variations importantes entre 2018 et 2023. Après une croissance de 18 109 t en 2018 à 19 664 t en 2019, il a reculé à 18 047 t en 2020. Une reprise a suivi en 2021, portant le marché à 19 171 t, puis une légère hausse à 19 462 t en 2022. La période s'est achevée par une forte baisse à 17 063 t en 2023.

Ces mouvements du marché résultent directement des évolutions de la production nationale et des volumes d'importation. La production a augmenté significativement, passant de 15 510 t en 2018 à 17 820 t en 2019, tandis que les importations ont diminué de 2 602 t à 1 844 t. Les années suivantes, les deux séries ont fluctué parfois en sens inverse, comme en 2020 où une production plus faible a été partiellement compensée par des importations plus élevées. La forte baisse du marché en 2023 coïncide avec une production réduite à 13 900 t et des importations de 3 170 t.

Sur l'ensemble de la période de six ans, le marché est resté dans une fourchette d'environ 17 000 t à 19 700 t. Les exportations ont été minimes tout au long de cette période et n'ont pas influencé de manière significative la taille totale du marché.

Production des fraises en Finlande

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des fraises, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des fraises, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de fraises en Finlande a connu un recul. En 2020, la production s'est établie à 15 280 tonnes, marquant une baisse significative de 14,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 10,2 %, soit un taux annuel moyen de 3,3 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 17 820 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 14,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Finlande en nature, 2017-2020, t

Exportations des fraises de Finlande

Exportations en nature, t

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatile. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019 avec 0,3 tonne, puis ont bondi à 6 tonnes en 2020, soit une augmentation spectaculaire de 1 647,0 % sur un an. La variation entre ces deux années est d'un facteur 17. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 86,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, 90,2 % des exportations finlandaises de fraises en volume étaient destinées à l'Estonie, ce qui fait de ce marché le partenaire largement dominant.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Finlande en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont atteint leur niveau le plus bas en 2018 avec 13 000 dollars US, puis ont culminé en 2020 à 28 000 dollars US, soit une différence de 2,1 fois. En 2020, les volumes exportés ont augmenté modérément de 5,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 42,4 %, tandis que la plus forte hausse est survenue en 2019 à 98,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Estonie a concentré 88,9 % de la valeur totale des exportations de fraises finlandaises, les flux restants étant répartis entre plusieurs partenaires de moindre importance.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Finlande en valeur, 2017-2020

Importations des fraises vers la Finlande

Importations en nature, t

En 2020, la Finlande a importé 2 773 tonnes de fraises, ce qui représente une hausse de 50,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 9,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,2 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 1 844 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée à 29,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Belgique (36,8 % des importations en volume), l'Espagne (29,4 %) et les Pays-Bas (24,5 %) ont formé le principal groupe de marchés pour les importations de fraises en Finlande, représentant ensemble 90,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Finlande en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des importations de fraises en Finlande a atteint 13 951 000 dollars US, correspondant à une augmentation modeste de 10,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 18,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 8,7 %, tandis que la plus forte hausse est survenue en 2018 à 18,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Belgique (35,7 % de la valeur des importations), l'Espagne (30,8 %) et les Pays-Bas (24,7 %) ont joué un rôle prépondérant dans les importations de fraises en Finlande en valeur, représentant conjointement 91,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Finlande en valeur, 2017-2020