Marché des groseilles et groseilles à maquereau en Finlande

Observations des rapports précédents

Le marché des groseilles et cassis frais en Finlande a connu une forte volatilité en volume entre 2018 et 2023. Après une expansion de plus de 27 % en 2019 pour atteindre 1 873 tonnes, il s'est contracté de 26 % en 2020 à 1 387 tonnes. Une reprise s'est ensuite produite, avec une croissance de 21 % en 2021 à 1 675 tonnes, suivie d'une nouvelle hausse de 26 % en 2022 pour atteindre un pic de 2 105 tonnes. En 2023, le volume du marché a cependant chuté de 34 %, revenant à 1 380 tonnes.

Ces fluctuations reflètent les tendances de la production nationale, les importations étant restées marginales et les exportations inexistantes. Ainsi, les variations de la production locale ont directement influencé la disponibilité totale sur le marché.

Production des groseilles et groseilles à maquereau en Finlande

En nature, 2017-2020, t

À l'échelle mondiale, la Finlande était le 16e producteur de groseilles et de groseilles à maquereau sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des groseilles et groseilles à maquereau, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des groseilles et groseilles à maquereau, 2017-2020

En 2020, la Finlande a produit 1 380 tonnes de groseilles et de groseilles à maquereau, ce qui représente une forte baisse de 26,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 28,7 %, soit un taux annualisé de 10,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec une chute de 26,7 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 31,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Finlande en nature, 2017-2020, t

Exportations des groseilles et groseilles à maquereau de Finlande

Exportations en nature, kg

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur maximum en 2019 avec 156 kg, puis ont chuté à 20 kg en 2020, marquant une baisse de 87,2 % en glissement annuel. L'amplitude entre ces deux années a été de 156 fois. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 15 500,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en nature, 2017-2020, kg

Sur la période 2017-2020, l'Estonie a été le marché dominant pour les exportations en volume, représentant 88,1 % des flux totaux, tandis que les autres pays ont constitué la part résiduelle.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Finlande en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les volumes ont atteint leur maximum en 2019 avec 1,4 milliers de dollars US, puis ont chuté à leur minimum en 2018, avec un écart de 198 fois. En 2020, la Finlande a exporté 0,7 milliers de dollars US de groseilles et de groseilles à maquereau, en baisse de 48,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 19 696,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, l'Estonie et la Corée du Sud ont joué des rôles clés dans les exportations en valeur des groseilles et groseilles à maquereau de la Finlande, représentant ensemble 99,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Finlande en valeur, 2017-2020

Importations des groseilles et groseilles à maquereau vers la Finlande

Importations en nature, kg

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont atteint leur maximum en 2018 avec 50 017 kg, puis leur minimum en 2019 avec 2 707 kg, soit un écart de 18 fois. En 2020, les importations de groseilles et de groseilles à maquereau de la Finlande se sont élevées à 7 113 kg, ce qui équivaut à une forte avancée de 162,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 94,6 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 372,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en nature, 2017-2020, kg

Tout au long de la période 2017-2020, l'Estonie (38,9 % des importations en volume), la Lituanie (30,4 % des importations en volume) et les Pays-Bas (21,0 % des importations en volume) sont restées les principales destinations pour les importations en volume, représentant ensemble 90,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Finlande en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les livraisons de groseilles et de groseilles à maquereau en Finlande ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 57,9 milliers de dollars US, en baisse de 46,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 48,7 %, soit un taux annualisé de 19,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 151,0 milliers de dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 33,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, les Pays-Bas (55,5 % des importations en valeur), l'Estonie (14,6 % des importations en valeur) et la Lituanie (9,0 % des importations en valeur) ont joué les rôles principaux dans les importations en valeur des groseilles et groseilles à maquereau vers la Finlande, représentant ensemble 79,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Finlande en valeur, 2017-2020