Marché des figues en Asie centrale

Observations des rapports précédents

Le marché de la figue en Asie centrale a connu une forte expansion entre 2018 et 2021, le volume du marché passant de 22 446 t à 34 130 t. Cette croissance a été initialement soutenue par le développement du secteur agricole en Ouzbékistan, où des conditions climatiques favorables et des pratiques agricoles améliorées ont stimulé la production nationale de figues.

Après avoir atteint un pic en 2021, le volume du marché s'est contracté pour atteindre 30 326 t en 2023, en raison d'une baisse de la production nationale. Durant cette période, les importations ont commencé à augmenter, atteignant 1 626 t en 2023, ce qui indique un changement progressif des sources d'approvisionnement.

En 2024, les importations de figues ont bondi à 2 229 t. Cette hausse a été influencée par une plus grande disponibilité des figues turques sur les marchés d'Asie centrale et par une évolution des préférences des consommateurs vers des produits naturels et écologiques, ce qui a soutenu la demande pour les figues fraîches et séchées.

Production des figues en Asie centrale

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des figues, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des figues, 2017-2020

La production de figues en Asie centrale augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, 31 521 tonnes de figues ont été produites en Asie centrale, ce qui représente une solide hausse de 21,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 47,2 %, soit un taux annualisé de 13,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie centrale en nature, 2017-2020, t

Exportations des figues d'Asie centrale

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur maximum en 2020, avec une variation de 5,3 fois entre ces deux années. L'Asie centrale a exporté 264,8 tonnes de figues en 2020, soit une augmentation de 171,8 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 56,6 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 346,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie centrale en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Russie (30,9 % des exportations en volume), les Émirats arabes unis (2,7 % des exportations en volume) et la Chine (1,8 % des exportations en volume) ont représenté la plus grande part des exportations en volume, totalisant ensemble 35,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie centrale en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions de figues d'Asie centrale vers l'étranger augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Asie centrale a exporté 660 000 dollars américains de figues, montrant une avancée abrupte de 149,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 678,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 98,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de 2017-2020, la Russie (17,5 % des exportations en valeur), les Émirats arabes unis (4,7 % des exportations en valeur) et la Chine (2,7 % des exportations en valeur) ont formé le groupe clé de partenaires pour les exportations en valeur des figues d'Asie centrale, représentant conjointement 24,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie centrale en valeur, 2017-2020

Importations des figues en Asie centrale

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur maximum en 2020, avec une amplitude de 2,8 fois. En 2020, le volume des importations de figues en Asie centrale s'est établi à 699,7 tonnes, représentant une hausse de 116,4 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 27,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie centrale en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Turquie et l'Iran ont dominé le classement des fournisseurs de figues vers l'Asie centrale, avec une part conjointe de 24,7 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie centrale en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur pic en 2020, avec une différence de 6,2 fois. En 2020, les importations de figues en Asie centrale se sont élevées à 1 378 000 dollars américains, ce qui représente une forte hausse de 520,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 222 000 dollars américains, et la plus forte baisse a également été observée en 2019, à 43,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les figues ont été fournies à l'Asie centrale par de nombreux marchés différents, et même les plus grandes destinations — la Turquie, l'Iran et la Russie — n'ont représenté ensemble que 40,4 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie centrale en valeur, 2017-2020