Marché des prunes et prunelles en Asie centrale

Observations des rapports précédents

Le marché des prunes et prunelles fraîches en Asie centrale a débuté la période à 182,5 milliers de tonnes en 2018. Il a reculé à 169,4 milliers de tonnes en 2019, une baisse liée à la priorité donnée par les entreprises fruitières ouzbèkes à l'expansion des exportations vers le marché de l'UEEA, ce qui a réduit les volumes disponibles pour la consommation intérieure. Le marché s'est ensuite redressé à 176,4 milliers de tonnes en 2020.

Une phase de croissance soutenue a suivi à partir de 2021, principalement portée par l'augmentation de la production en Ouzbékistan. Le volume du marché a atteint 195,1 milliers de tonnes en 2021, les principaux producteurs du pays ayant accru leur production. Cette tendance s'est poursuivie en 2022, avec un marché à 206,3 milliers de tonnes, soutenu par une production robuste et de bonnes performances à l'exportation malgré les incertitudes géopolitiques et les ajustements post-pandémiques. En 2023, le volume du marché s'est stabilisé à 204,9 milliers de tonnes, une période où la région a fait face aux effets indirects des sanctions internationales et des tarifs douaniers, tandis que la reprise économique plus large au Kazakhstan et ailleurs a stimulé les investissements dans le secteur agricole.

Production des prunes et prunelles en Asie centrale

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des prunes et prunelles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des prunes et prunelles, 2017-2020

En 2020, la production de prunes et prunelles en Asie centrale s'est élevée à 190,1 milliers de tonnes, marquant une légère baisse de 1,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 10,5 %, soit un taux annualisé de 3,4 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 192,6 milliers de tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 11,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie centrale en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de croissance, la production de prunes et prunelles en Asie centrale a reculé. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 163,1 millions de dollars américains, enregistrant une chute marquée de 30,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a toutefois progressé de 26,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 8,1 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019 avec 235,4 millions de dollars américains, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2018 à 45,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie centrale en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des prunes et prunelles d'Asie centrale

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, le volume des exportations de prunes et prunelles d'Asie centrale a diminué. En 2020, les exportations se sont chiffrées à 18 248 tonnes, soit un recul de 28,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont baissé de 13,4 %, avec un taux de croissance annualisé de 4,7 %. Le volume maximal a été enregistré en 2019 avec 25 488 tonnes, année où la plus forte progression a été observée à 15,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie centrale en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Russie a été la principale destination des exportations en volume de prunes et prunelles en provenance d'Asie centrale, représentant 40,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie centrale en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de croissance, les expéditions transfrontalières de prunes et prunelles d'Asie centrale ont reculé. En 2020, l'Asie centrale a exporté pour 15 648 milliers de dollars américains de prunes et prunelles, enregistrant une chute brutale de 49,8 % en glissement annuel. La valeur maximale a été atteinte en 2019 avec 31 153 milliers de dollars américains, année où la plus forte hausse a été observée à 45,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Russie a constamment occupé la première place en termes de valeur des exportations de prunes et prunelles en provenance d'Asie centrale, représentant 33,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie centrale en valeur, 2017-2020

Importations des prunes et prunelles en Asie centrale

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. En 2019, le volume des importations de prunes et prunelles en Asie centrale a atteint son point le plus bas à 2 263 tonnes, avant de rebondir à 4 465 tonnes en 2020, soit une hausse de 97,3 % par rapport à 2019. Le pic a été enregistré en 2018 avec 11 828 tonnes, ce qui représente une variation de 5,2 fois entre le maximum de 2018 et le minimum de 2019. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 80,9 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018 à 383,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie centrale en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, l'Azerbaïdjan et la Chine ont constitué les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 1,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie centrale en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les expéditions transfrontalières de prunes et prunelles en Asie centrale ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Asie centrale a importé pour 5 632 milliers de dollars américains de prunes et prunelles, enregistrant une chute prononcée de 66,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 57,5 %, avec un taux de croissance annualisé de 24,8 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018 avec 17 127 milliers de dollars américains, année où la plus forte hausse a été observée à 29,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la structure des importations en valeur a été largement dominée par la Chine et l'Azerbaïdjan, qui ont représenté ensemble 1,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie centrale en valeur, 2017-2020