Étude de marché

Marché des fèves et féveroles sèches écossées en Asie

Marché des fèves et féveroles sèches écossées en Asie

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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La région "Asia" comprend les pays suivants :

la Chine
Hong Kong
Japon
République populaire démocratique de Corée
Corée du Sud
Macao
Mongolie
Afghanistan
Bangladesh
Bhoutan
Sri Lanka
Inde
Iran
Maldive
Népal
Pakistan
Brunéi
Myanmar
Cambodge
Indonésie
Laos
Malaise
les Philippines
Timor-Leste
Singapour
Vietnam
Thaïlande
Kazakhstan
Kirghizistan
Tadjikistan
Turkménistan
Ouzbékistan
Azerbaïdjan
Arménie
Bahreïn
Chypre
Géorgie
Palestine
Irak
Israël
Jordanie
Koweït
Liban
Oman
Qatar
Arabie Saoudite
Syrie
Turquie
les Émirats arabes unis
Yémen

Observations des rapports précédents

Le marché asiatique des fèves sèches décortiquées a connu des fluctuations modérées entre 2018 et 2023. Le volume du marché est passé de 1 989 milliers de tonnes en 2018 à 1 933 milliers de tonnes en 2019, puis à 1 906 milliers de tonnes en 2020, avant de remonter à 1 941 milliers de tonnes en 2021, 1 969 milliers de tonnes en 2022 et 1 979 milliers de tonnes en 2023.

La baisse initiale du marché a coïncidé avec une chute de la production intérieure, qui est passée de 1 899 milliers de tonnes en 2018 à 1 797 milliers de tonnes en 2020, malgré une hausse des importations de 99 à 126 milliers de tonnes sur la même période. La reprise ultérieure a été soutenue par un rebond de la production à 1 845 milliers de tonnes en 2023 et par des niveaux d'importation maintenus entre 136 et 167 milliers de tonnes.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Asie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Asie en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Chine par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Chine par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Chine, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Chine par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Chine par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Chine par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Chine, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Chine par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Chine par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Chine par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Chine, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Chine par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Chine par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Chine par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Chine, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Chine par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des fèves et féveroles sèches écossées en Asie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des fèves et féveroles sèches écossées, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des fèves et féveroles sèches écossées, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de fèves et de féveroles séchées décortiquées en Asie a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Asie a produit 1 797 K t de ces légumineuses, un niveau pratiquement identique à celui de 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 5,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de -1,8 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 1 899 K t. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2019 à -5,3 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 à +0,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente0.1%(5.3%)(0.1%)(1.8%)
Source : SHEV.io

Exportations des fèves et féveroles sèches écossées d'Asie

Exportations en nature, k t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 à 9,5 K t et leur sommet en 2017, avec un écart de 2,9 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des exportations asiatiques de fèves et de féveroles séchées décortiquées s'est établi à 16,8 K t, soit une baisse de 6,3 % par rapport à l'année précédente. La plus forte chute annuelle a été enregistrée en 2018 à -65,8 %, tandis que la plus forte progression a eu lieu en 2019 avec +89,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(65.8%)89.6%(6.3%)(15.3%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Égypte (5,8 % des exportations en volume), le Mexique (4,8 %) et le Soudan (3,0 %) ont constitué le principal groupe d'acheteurs de fèves et de féveroles séchées décortiquées en provenance d'Asie. Cependant, leur contribution combinée s'est limitée à 13,6 % du total des exportations en volume, reflétant une structure géographique très diversifiée.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des exportations asiatiques de fèves et de féveroles séchées décortiquées s'est élevée à 18 993 K $ US, en baisse de 8,5 % sur un an. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 12,8 %, soit un taux annuel moyen de -4,5 %. Le niveau le plus bas a été atteint en 2018 à 17 021 K $ US. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2018 à -21,8 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019 avec +21,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(21.8%)21.9%(8.5%)(4.5%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le paysage des partenaires commerciaux en valeur était très étendu. Le Mexique (5,8 % des exportations en valeur), l'Égypte (2,5 %) et le Soudan (2,1 %) ne représentaient ensemble que 10,4 % des flux totaux, tandis qu'une part substantielle de 89,6 % était destinée à de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des fèves et féveroles sèches écossées en Asie

Importations en nature, k t

En 2020, le volume des importations asiatiques de fèves et de féveroles séchées décortiquées a atteint 125,7 K t, en recul de 17,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 10,2 %, soit un taux annuel moyen de -3,5 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 à 99,3 K t, tandis que le pic a été atteint en 2019 à 151,9 K t. La plus forte baisse annuelle a eu lieu en 2018 à -29,1 %, et la plus forte hausse en 2019 avec +52,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(29.1%)52.9%(17.3%)(3.5%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Australie (68,8 % des importations en volume), l'Égypte (7,6 %) et le Royaume-Uni (3,9 %) ont formé le principal groupe de marchés pour les importations en volume de fèves et de féveroles séchées décortiquées en Asie, avec une part combinée de 80,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des importations asiatiques de fèves et de féveroles séchées décortiquées s'est établie à 90 513 K $ US, soit une baisse de 8,8 % sur un an. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 19,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de +6,2 %. Le niveau le plus bas a été atteint en 2018 à 64 182 K $ US, tandis que le pic a été enregistré en 2019 à 99 248 K $ US. La plus forte baisse annuelle a eu lieu en 2018 à -15,0 %, et la plus forte hausse en 2019 avec +54,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(15.0%)54.6%(8.8%)6.2%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Australie (62,6 % des importations en valeur), l'Égypte (7,6 %) et le Royaume-Uni (3,3 %) ont joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur de fèves et de féveroles séchées décortiquées en Asie, représentant ensemble 73,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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