Étude de marché

Marché des fèves et féveroles sèches écossées en Afrique du Nord

Marché des fèves et féveroles sèches écossées en Afrique du Nord

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Northern Africa" comprend les pays suivants :

Algérie
Libye
Maroc
Soudan
Sahara occidental
Tunisie
Égypte

Observations des rapports précédents

Le marché des fèves et féveroles séchées décortiquées en Afrique du Nord a connu une forte volatilité entre 2018 et 2020. Le volume du marché a bondi de plus de 67 % pour atteindre 1 600 mille tonnes en 2019, principalement porté par une forte hausse des importations, qui ont plus que doublé à 1 146 mille tonnes. Cette progression est intervenue malgré un recul de la production intérieure à 481 mille tonnes. L'année suivante, le marché s'est fortement contracté à 780 mille tonnes, les importations retombant à 350 mille tonnes.

De 2021 à 2023, le marché a affiché une reprise puis des fluctuations. Le volume a rebondi à 923 mille tonnes en 2021, soutenu par une reprise de la production à 546 mille tonnes et des importations à 407 mille tonnes. Après un repli à 830 mille tonnes en 2022, le marché a de nouveau progressé à 975 mille tonnes en 2023, avec une production de 506 mille tonnes et des importations de 513 mille tonnes. Les exportations, bien que restant marginales, ont connu une hausse notable en 2022.

En 2024, la dynamique commerciale a évolué : les exportations ont bondi à 78 mille tonnes, tandis que les importations ont reculé à 463 mille tonnes. Cette montée des exportations correspond au renforcement du rôle du Maroc comme principal exportateur africain, soutenu par sa production de phosphates et d'engrais, qui améliore la sécurité alimentaire régionale. Par ailleurs, l'intérêt croissant des consommateurs pour une alimentation saine et nutritive stimule la demande de légumineuses dans la région, contribuant à l'activité du marché.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique du Nord
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des fèves et féveroles sèches écossées en Afrique du Nord

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des fèves et féveroles sèches écossées, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des fèves et féveroles sèches écossées, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de fèves et de fèveroles séchées décortiquées en Afrique du Nord a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a produit 455,4 milliers de tonnes, soit une baisse de 5,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 13,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de -4,7 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 552,5 milliers de tonnes. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2019 (-12,9 %), tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 (+5,0 %).

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente5.0%(12.9%)(5.4%)(4.7%)
Source : SHEV.io

Exportations des fèves et féveroles sèches écossées d'Afrique du Nord

Exportations en nature, k t

Les exportations de fèves et de fèveroles séchées décortiquées d'Afrique du Nord vers l'étranger ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a exporté 26 milliers de tonnes, ce qui représente une baisse de 5,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont chuté de 53 %, soit un taux annuel moyen de -22,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(29.5%)(29.1%)(5.8%)(22.2%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de fèves et de fèveroles séchées décortiquées d'Afrique du Nord étaient réparties entre un large éventail de pays partenaires. L'Italie (11,7 % des exportations en volume), l'Arabie saoudite (11,3 %) et la Jordanie (6,1 %) représentaient ensemble seulement 29,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, la valeur des exportations de fèves et de fèveroles séchées décortiquées d'Afrique du Nord s'est établie à 17,7 millions de dollars américains, en baisse de 29,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 38 %, soit un taux annuel moyen de -14,7 %. La plus forte hausse annuelle a été enregistrée en 2019 (+25,1 %).

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(29.5%)25.1%(29.7%)(14.7%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le paysage des partenaires commerciaux en termes de valeur était diversifié. L'Italie (14,4 % des exportations en valeur), l'Arabie saoudite (11,0 %) et la Jordanie (6,3 %) représentaient ensemble seulement 31,7 % des flux totaux, tandis que les 68,3 % restants étaient répartis entre de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des fèves et féveroles sèches écossées en Afrique du Nord

Importations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2019, avec un écart de 3,3 fois entre ces deux années. En 2020, l'Afrique du Nord a importé 350 milliers de tonnes de fèves et de fèveroles séchées décortiquées, soit une baisse de 69,5 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximum a été enregistré en 2019 avec 1 146 milliers de tonnes, et la plus forte hausse annuelle a également eu lieu cette année-là (+159,9 %).

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente21.7%159.9%(69.5%)(1.1%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — l'Australie, le Royaume-Uni et la Lituanie — représentaient ensemble 75,5 % des importations en volume de fèves et de fèveroles séchées décortiquées en Afrique du Nord.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de croissance, les importations de fèves et de fèveroles séchées décortiquées en Afrique du Nord ont diminué. En 2020, leur valeur s'est élevée à 291,3 millions de dollars américains, en baisse de 11,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 8,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,8 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 330,5 millions de dollars américains, et la plus forte hausse annuelle a été enregistrée en 2018 (+14,2 %).

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente14.2%7.9%(11.9%)2.8%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Australie (37,7 % des importations en valeur), le Royaume-Uni (20,7 %) et la Lituanie (16,8 %) sont restés les principaux fournisseurs de fèves et de fèveroles séchées décortiquées en Afrique du Nord, représentant ensemble 75,2 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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