Marché des fèves et féveroles sèches écossées aux Caraïbes

Observations des rapports précédents

Le marché caribéen des fèves sèches décortiquées a connu un léger recul de son volume total, passant de 13 576 t en 2018 à 13 043 t en 2023, soit une baisse d'environ 4 % sur six ans. Le point le plus bas a été enregistré en 2020 à 13 086 t. La production domestique a diminué progressivement de 13 159 t à 12 903 t, restant la principale source d'approvisionnement.

Les volumes d'importation ont varié de manière significative, avec un pic à 492 t en 2019 avant de chuter à 41 t en 2021, ce qui a introduit de la volatilité sans modifier la tendance globale à la contraction.

Production des fèves et féveroles sèches écossées aux Caraïbes

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des fèves et féveroles sèches écossées, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des fèves et féveroles sèches écossées, 2017-2020

La production de haricots secs décortiqués et de fèves des Caraïbes a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 12 811 tonnes ont été produites, ce qui représente une légère baisse de 1,6 % par rapport à 2019. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 13 159 tonnes, soit une augmentation de 1,5 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle de la production aux Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Exportations des fèves et féveroles sèches écossées des Caraïbes

Exportations en nature, t

Le marché a montré une tendance instable sur la période analysée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020 avec 2,2 tonnes, soit une baisse de 93,6 % par rapport à l'année précédente. Le pic a été enregistré en 2017, avec une différence de 53 fois entre ces deux années. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 72,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, pratiquement toutes les exportations en volume de haricots secs décortiqués et de fèves des Caraïbes étaient destinées aux États-Unis, qui représentaient 91,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les exportations en valeur ont atteint leur sommet en 2017, puis ont chuté à leur point le plus bas en 2020, avec une variation de 18 fois. En 2020, les expéditions de haricots secs décortiqués et de fèves des Caraïbes vers l'étranger ont totalisé 5,9 milliers de dollars américains, marquant une baisse dramatique de 50,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 92,6 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, à 53,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis ont été la destination dominante pour les exportations en valeur de haricots secs décortiqués et de fèves des Caraïbes, représentant 86,2 % des flux totaux, le reste étant réparti entre plusieurs marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020

Importations des fèves et féveroles sèches écossées aux Caraïbes

Importations en nature, t

Après deux années de croissance, les importations de haricots secs décortiqués et de fèves des Caraïbes ont diminué. En 2020, le volume d'importation s'est élevé à 276,7 tonnes, en baisse de 43,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 10 %, soit un taux annualisé de 3,4 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 491,5 tonnes, et la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, à 42,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les États-Unis et le Pérou sont restés les principaux fournisseurs de haricots secs décortiqués et de fèves aux Caraïbes, avec une part combinée de 98,2 % des importations totales en volume, le reste étant fragmenté entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations en valeur de haricots secs décortiqués et de fèves des Caraïbes ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume d'importation s'est élevé à 466,9 milliers de dollars américains, soit une baisse de 32,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 18,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,6 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 735,7 milliers de dollars américains, marquant une augmentation de 28,5 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, les États-Unis et le Pérou ont été les marchés principaux pour les importations en valeur, représentant conjointement 97,4 % des flux totaux, tandis que les autres destinations avaient des parts relativement modestes.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020