Marché des tomates aux Caraïbes

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la tomate fraîche dans les Caraïbes a plus que diminué de moitié entre 2018 et 2023, passant de 857 000 tonnes à 474 000 tonnes. Une baisse marquée de 24 % en 2020 a marqué le début d'une tendance baissière persistante, avec seulement une brève interruption due à une croissance modeste en 2021.

La valeur du marché a montré des dynamiques différentes, chutant à 883 millions de dollars en 2020 avant de rebondir à un pic de 1,3 milliard de dollars en 2022. Cependant, en 2023, la valeur du marché s'est également contractée, se stabilisant à 997 millions de dollars, reflétant à la fois des volumes plus faibles et des niveaux de prix changeants sur la période.

Production des tomates aux Caraïbes

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des tomates, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des tomates, 2017-2020

La production de tomates dans les Caraïbes a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 615,4 milliers de tonnes de tomates ont été produites dans les Caraïbes, soit une baisse de 23,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 26,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 9,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 861,0 milliers de tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 2,3 %.

Dynamique annuelle de la production aux Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de tomates dans les Caraïbes a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de tomates s'est établie à 893 millions de dollars US dans les Caraïbes, marquant une chute brutale de 37,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 39,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 15,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 1 567 millions de dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 5,7 %.

Dynamique annuelle de la production aux Caraïbes en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des tomates des Caraïbes

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations de tomates des Caraïbes ont atteint 15 098 tonnes, ce qui représente une hausse soudaine de 47,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 49 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 6,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis et la France ont constitué le principal groupe de marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 75,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de tomates des Caraïbes se sont élevées à 21 916 milliers de dollars US, correspondant à une progression de 20,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 22,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 8,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure des partenaires pour les exportations en valeur reposait principalement sur les États-Unis et la France, qui représentaient ensemble 89,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020

Importations des tomates aux Caraïbes

Importations en nature, t

En 2020, les importations de tomates dans les Caraïbes se sont établies à 6 320 tonnes, représentant une augmentation modeste de 8,5 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 5 825 tonnes, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018 avec 7 116 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 18,1 %, et la plus forte augmentation en 2018, à hauteur de 13,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — les États-Unis, la Colombie et les Pays-Bas — ont absorbé ensemble 55,5 % des importations totales en volume de tomates dans les Caraïbes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de tomates dans les Caraïbes ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 11 853 milliers de dollars US, en baisse de 5,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 14,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 14 338 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 13,0 %, et la plus forte augmentation en 2018, à hauteur de 3,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis ont été le marché dominant pour les importations en valeur, représentant 72,4 % des flux totaux, tandis que les autres pays ont constitué le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020