Étude de marché

Marché des farines ou poudres de fruits et de noix en Océanie

Marché des farines ou poudres de fruits et de noix en Océanie

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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La région "Oceania" comprend les pays suivants :

Australie
Île Christmas
Îles Cocos
Île Heard et îles McDonald
Nouvelle-Zélande
Île Norfolk
les Îles Salomon
Fidji
Nouvelle-Calédonie
Vanuatu
Papouasie-Nouvelle-Guinée
Kiribati
Guam
Nauru
les Îles Mariannes du Nord
les Îles mineures éloignées des États-Unis
Micronésie
les Îles Marshall
Palaos
les Samoa américaines
les Îles Cook
Polynésie française
Niue
les Îles Pitcairn
Tokelau
Tonga
Tuvalu
Wallis-et-Futuna
Samoa

Observations des rapports précédents

Le marché de la farine ou poudre de fruits et noix en Océanie, mesuré en volume, a fortement reculé, passant de 6 888 t en 2018 à 4 969 t en 2023. Cette baisse globale de 28 % a été marquée par une chute brutale en 2019, suivie d'une période de relative stabilité et d'un rebond temporaire en 2021, avant que le volume ne reprenne sa tendance à la baisse en 2022 et 2023. Le volume est tombé à 5 836 t en 2019 et s'est maintenu à un niveau proche en 2020 à 5 820 t. Une reprise à 6 253 t a eu lieu en 2021, mais elle s'est avérée de courte durée, le marché se contractant à nouveau à 5 343 t en 2022 puis à 4 969 t en 2023.

En valeur, la trajectoire du marché a montré une contraction globale similaire, bien que moins prononcée d'ici 2023, ce qui suggère une évolution des prix moyens des produits sur la période.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Océanie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Océanie en nature, 2018-2023, t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des farines ou poudres de fruits et de noix en Océanie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des farines ou poudres de fruits et de noix, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des farines ou poudres de fruits et de noix, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de farine ou de poudre de fruits et de noix en Océanie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 2 883 tonnes ont été produites, ce qui représente une baisse notable de 12,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a chuté de 31,7 %, soit un taux annualisé de 11,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 4 908 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 32,9 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, avec une croissance de 16,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Océanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente16.2%(32.9%)(12.4%)(11.9%)
Source : SHEV.io

Exportations des farines ou poudres de fruits et de noix d'Océanie

Exportations en nature, t

Les exportations de farine ou de poudre de fruits et de noix en provenance d'Océanie augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 435 tonnes, en hausse de 2,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 175,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 40,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente28.4%109.4%2.5%40.2%
Source : SHEV.io

La structure des exportations en volume entre 2017 et 2020 indique un ensemble diversifié de partenaires : la Thaïlande (6,2 % des exportations en volume), la Chine (6,2 % des exportations en volume) et les Émirats arabes unis (1,6 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 14,0 % des flux totaux, tandis que les 86,0 % restants étaient répartis entre de nombreux marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 3,8 fois entre le pic de 2019 et le creux de 2017. En 2020, les expéditions transfrontalières de farine ou de poudre de fruits et de noix en Océanie ont atteint 5 082 milliers de dollars américains, montrant un changement minime par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 5 108 milliers de dollars américains, et la plus forte augmentation a été observée cette même année, à hauteur de 177,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente38.0%177.9%(0.5%)56.3%
Source : SHEV.io

La structure des exportations en valeur entre 2017 et 2020 peut être décrite comme diversifiée, car la Chine (17,7 % des exportations en valeur), la Thaïlande (17,4 % des exportations en valeur) et la Corée du Sud (9,9 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 45,0 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une position clairement dominante.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des farines ou poudres de fruits et de noix en Océanie

Importations en nature, t

Le volume des importations de farine ou de poudre de fruits et de noix en Océanie augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 3 372 tonnes, reflétant une amélioration notable de 13,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 84,9 %, soit un taux annualisé de 22,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente19.7%35.9%13.6%22.7%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le paysage des partenaires pour les importations en volume était large, car les États-Unis (21,5 % des importations en volume), le Sri Lanka (11,4 % des importations en volume) et les Philippines (5,9 % des importations en volume) représentaient ensemble seulement 38,8 % des flux totaux, tandis qu'une part substantielle de 61,2 % était fournie par ou à de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. L'écart entre le pic de 2019 et le creux de 2017 était de 2,5 fois. En 2020, l'Océanie a importé 19 466 milliers de dollars américains de farine ou de poudre de fruits et de noix, ce qui représente une baisse de 21,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 24 874 milliers de dollars américains, et la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, à hauteur de 81,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente81.3%36.7%(21.7%)24.7%
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, les États-Unis (35,2 % des importations en valeur), l'Asie, non précisée ailleurs (9,9 % des importations en valeur) et le Sri Lanka (9,2 % des importations en valeur) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 54,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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