Marché de la farine de maïs et des céréales en Océanie, 2026

Observations des rapports précédents

Le marché de la farine de maïs et des céréales en Océanie a connu des fluctuations notables de 2018 à 2023. Le volume du marché est passé de 120,4 mille tonnes en 2018 à 143,4 mille tonnes en 2019, puis a diminué sur les deux années suivantes pour atteindre 116,7 mille tonnes en 2021. Une forte reprise a suivi en 2022, avec un volume de 153,5 mille tonnes, avant un léger recul à 143,2 mille tonnes en 2023.

La hausse de 2022 a été principalement motivée par le conflit Ukraine-Russie, qui a perturbé les approvisionnements mondiaux en céréales et stimulé une production locale et des importations accrues en Océanie. Parallèlement, la demande croissante des consommateurs pour des produits alimentaires naturels, biologiques et sains a soutenu l'expansion du marché. En 2023, le marché s'est modéré après son pic, car les prix mondiaux des céréales se sont assouplis en raison d'une offre abondante et d'une concurrence accrue des céréales de la mer Noire.

En toile de fond, des tendances plus larges, comme l'essor des variétés de farine de maïs aromatisées et l'intérêt soutenu pour les régimes sans gluten, ont fourni une base de demande stable, sans toutefois compenser entièrement la volatilité annuelle liée aux marchés mondiaux des matières premières.

Production de la farine de maïs et des céréales en Océanie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

La production de farine de maïs et de céréales en Océanie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 105,8 milliers de tonnes ont été produites, soit une baisse de 5,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a reculé de 5,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 112,1 milliers de tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, à hauteur de 0,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Océanie en nature, 2017-2020, k t

Exportations de la farine de maïs et des céréales d'Océanie

Exportations en nature, t

Après deux années de baisse, les volumes de farine de maïs et de céréales exportés depuis l'Océanie augmentent. En 2020, les exportations se sont élevées à 20 069 tonnes, soit une hausse de 21,9 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 29,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 10,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 16 462 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 38,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les exportations en volume de farine de maïs et de céréales depuis l'Océanie se caractérisaient par une large répartition sur les marchés. Le Qatar (18,6 % des exportations en volume), les États-Unis (10,6 %) et la Thaïlande (7,9 %) représentaient ensemble seulement 37,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de réduction, les livraisons de farine de maïs et de céréales depuis l'Océanie augmentent. En 2020, le volume des exportations s'est élevé à 13 277 milliers de dollars américains, correspondant à une forte hausse de 17,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 15,7 %, soit un taux annualisé de 5,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 11 270 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 15,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, les exportations en valeur de farine de maïs et de céréales depuis l'Océanie n'étaient pas concentrées sur quelques marchés clés. Les États-Unis (14,0 % des exportations en valeur), le Qatar (8,0 %) et la Thaïlande (7,2 %) représentaient ensemble seulement 29,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020

Importations de la farine de maïs et des céréales en Océanie

Importations en nature, t

Les volumes de farine de maïs et de céréales importés en Océanie augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 48 407 tonnes, marquant une légère hausse de 0,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 48,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 14,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, les États-Unis (26,9 % des importations en volume), la Thaïlande (16,3 %) et l'Argentine (9,5 %) formaient le groupe central des marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 52,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les approvisionnements étrangers en farine de maïs et céréales en Océanie augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Océanie a importé environ 40 508 milliers de dollars américains de farine de maïs et de céréales, soit une hausse de 17,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 45,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, les États-Unis (27,9 % des importations en valeur), la Thaïlande (19,5 %) et l'Inde (5,8 %) sont restés les principaux marchés pour les importations en valeur de farine de maïs et de céréales en Océanie, représentant ensemble 53,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020