Marché des farines ou poudres de fruits et de noix à la SADC

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la farine et de la poudre de fruits et de noix dans la région de la SADC a augmenté régulièrement, passant de 34 488 tonnes en 2018 à 42 541 tonnes en 2023. Cette croissance soutenue s'explique par une hausse progressive de la production domestique et des importations nettes sur cette période.

En 2023, une accélération significative a eu lieu, avec une augmentation de plus de 2 000 tonnes du volume du marché. Cette poussée a été principalement tirée par l'évolution des préférences des consommateurs, avec une demande croissante pour des farines alternatives sans gluten et riches en nutriments, fabriquées à partir d'ingrédients comme la banane, le pois chiche, l'amande et la noix de coco. Parallèlement, l'émergence de produits à base de plantes et axés sur les protéines utilisant des noix et des légumineuses a élargi la gamme de produits et attiré les consommateurs soucieux de leur santé, augmentant directement la consommation globale.

Les tendances établies en 2023 se sont poursuivies en 2024, renforcées par d'autres évolutions réglementaires et de marché. Les préférences des consommateurs ont continué à évoluer vers des options sans gluten comme le sarrasin, tandis que la mise en œuvre progressive d'étiquettes nutritionnelles et d'avertissements obligatoires sur les emballages alimentaires a commencé à remodeler la conformité des produits. De plus, les modifications proposées par la Commission de la concurrence pour la vente au détail de produits frais et la nouvelle législation sur la sécurité alimentaire pour les fruits secs et les noix indiquent une dynamique évolutive de la chaîne d'approvisionnement et de la standardisation, qui pourrait influencer les conditions futures du marché.

Production des farines ou poudres de fruits et de noix à la SADC

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des farines ou poudres de fruits et de noix, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des farines ou poudres de fruits et de noix, 2017-2020

La production de farine ou de poudre de fruits et de noix dans la SADC a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 36 364 tonnes de farine ou de poudre de fruits et de noix ont été produites dans la SADC, marquant une hausse de 4,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,3 %.

Dynamique annuelle de la production à la SADC en nature, 2017-2020, t

Exportations des farines ou poudres de fruits et de noix sadcien

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations de farine ou de poudre de fruits et de noix de la SADC se sont élevées à 151,9 tonnes, enregistrant une baisse notable de 16,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 147,5 tonnes, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019 avec 182,9 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 24,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les exportations en volume ont été réparties sur un large éventail de pays partenaires. Les États-Unis (5,8 % des exportations en volume), le Royaume-Uni (3,2 %) et le Kenya (2,4 %) représentaient ensemble seulement 11,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les expéditions de farine ou de poudre de fruits et de noix de la SADC vers l'étranger ont atteint 898 000 dollars américains, en hausse de 14,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 15,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 1 178 000 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 33,6 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, avec une hausse de 52,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les exportations en valeur ont été réparties sur un large éventail de pays partenaires. Les États-Unis (21,2 % des exportations en valeur), le Royaume-Uni (16,2 %) et les Pays-Bas (10,7 %) représentaient ensemble seulement 48,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020

Importations des farines ou poudres de fruits et de noix de la SADC

Importations en nature, t

Les volumes d'importation de farine ou de poudre de fruits et de noix de la SADC ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la SADC a importé 432,4 tonnes de farine ou de poudre de fruits et de noix, indiquant une hausse de 11,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 40,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 11,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020, t

La structure des importations en volume sur la période 2017-2020 indique un ensemble diversifié de partenaires : le Sri Lanka (7,6 % des importations en volume), les États-Unis (5,6 %) et le Vietnam (4,7 %) représentaient ensemble seulement 17,9 % des flux totaux, tandis que les 82,1 % restants étaient dispersés parmi de nombreux marchés plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des importations de farine ou de poudre de fruits et de noix de la SADC s'est élevé à 1 962 000 dollars américains, indiquant une forte amélioration de 26,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 32,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 9,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une diminution de 19,0 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, avec une hausse de 29,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020, k $ US

La structure des importations en valeur sur la période 2017-2020 peut être décrite comme diversifiée, car la France (16,6 % des importations en valeur), les États-Unis (15,6 %) et l'Espagne (12,2 %) représentaient ensemble seulement 44,3 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une position clairement dominante.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020