Marché de la fécule de manioc à la SADC

Observations des rapports précédents

Le marché de l'amidon de manioc en SADC a chuté de 42 942 t en 2018 à 33 304 t en 2021. La pandémie de COVID-19 en 2020 a perturbé les chaînes d'approvisionnement et réduit les volumes de production. Une phase de reprise a suivi, avec une taille de marché qui est remontée à 37 122 t en 2022.

L'expansion du marché s'est accélérée en 2023, atteignant 47 747 t. Cette croissance a été tirée par la demande mondiale croissante pour l'amidon de manioc biologique et par une consommation accrue des industries alimentaire, pharmaceutique et papetière. La région africaine au sens large, y compris la SADC, a bénéficié de l'expansion des secteurs de l'alimentation et des boissons, ce qui a soutenu une production et des volumes d'importation plus élevés.

Production de la fécule de manioc à la SADC

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de la fécule de manioc, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la fécule de manioc, 2017-2020

La production d'amidon de manioc au sein de la SADC a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 21 638 tonnes d'amidon de manioc ont été produites dans la région, ce qui représente une baisse de 13,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 29,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,1 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 28 125 tonnes, année qui a également enregistré la plus forte hausse de 68,7 %.

Dynamique annuelle de la production à la SADC en nature, 2017-2020, t

Exportations de la fécule de manioc sadcien

Exportations en nature, t

Les volumes d'amidon de manioc exportés par la SADC ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 814 tonnes, soit une baisse de 20,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 59,2 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 25,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Burundi (61,3 % des exportations en volume), l'Australie (5,3 %) et les États-Unis (4,0 %) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 70,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations en valeur ont atteint un pic en 2018 et un creux en 2020, avec un écart de 9,2 fois entre ces deux années. En 2020, la SADC a exporté pour 312 000 dollars américains d'amidon de manioc, marquant une forte baisse de 14,2 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 2 870 000 dollars américains, année qui a connu la plus forte augmentation de 539,5 %. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec 87,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Burundi a joué un rôle prépondérant dans les exportations en valeur d'amidon de manioc de la SADC, détenant 70,3 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre d'autres partenaires.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020

Importations de la fécule de manioc de la SADC

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les importations d'amidon de manioc de la SADC ont augmenté. En 2020, le volume importé s'est élevé à 16 222 tonnes, indiquant une légère hausse de 1,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 2,6 %, soit un taux annualisé de 0,9 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019 avec 16 048 tonnes, année qui a connu la plus forte baisse de 1,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure des importations en volume a été marquée par la prédominance de la Thaïlande, qui a absorbé 76,2 % des flux totaux, ainsi que par un grand nombre de partenaires mineurs.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations d'amidon de manioc de la SADC en provenance de l'étranger se sont élevées à 8 113 000 dollars américains, indiquant une légère amélioration de 0,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 26,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,0 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018 à 8 749 000 dollars américains, année qui a enregistré la plus forte hausse de 35,9 %. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec 8,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la répartition géographique des importations en valeur a été caractérisée par une forte domination de la Thaïlande, dont la part a atteint 74,3 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires détenaient des parts relativement mineures.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020