Marché des extraits de café et des préparations à base de café en Espagne

Observations des rapports précédents

Le marché espagnol des extraits de café et des préparations à base de café a connu une forte expansion de 2018 à 2022, avec un volume passant de 13 751 tonnes à un pic de 30 230 tonnes. Cette croissance n'a été interrompue que par une légère contraction en 2020, avant d'accélérer nettement en 2021 et 2022.

À son apogée en 2022, l'Espagne a consolidé son rôle de grand exportateur mondial d'extraits de café, une position qui reflète une base de production nationale solide capable de répondre à la fois à la demande internationale et locale. Des influences plus larges, comme la stabilité géopolitique et les conditions climatiques dans les principales régions productrices de café, ont affecté les chaînes d'approvisionnement mondiales et la disponibilité des matières premières, contribuant ainsi aux dynamiques du marché durant cette période.

Après le pic de 2022, le volume du marché a progressivement diminué pour atteindre 28 439 tonnes en 2023 et 27 087 tonnes en 2024, indiquant une phase d'ajustement du marché après plusieurs années de croissance substantielle.

Production des extraits de café et des préparations à base de café en Espagne

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production d'extraits de café et de préparations à base de café en Espagne a atteint une valeur de 401,8 millions de dollars américains, marquant une forte hausse de 13,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 23,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 5,0 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec 14,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

En nature, 2017-2020, t

Le volume de production d'extraits de café et de préparations à base de café en Espagne a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 54 093 tonnes ont été produites, soit une hausse de 13,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 45,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 13,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en nature, 2017-2020, t

Exportations des extraits de café et des préparations à base de café de Espagne

Exportations en nature, t

Les exportations espagnoles d'extraits de café et de préparations à base de café ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 51 106 tonnes, enregistrant une modeste hausse de 9,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 55,9 %, soit un taux annualisé de 16,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020, t

La structure des exportations en volume entre 2017 et 2020 peut être qualifiée de diversifiée. Le Royaume-Uni (19,0 % des exportations en volume), la Grèce (11,0 %) et l'Allemagne (9,3 %) représentaient ensemble seulement 39,3 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une position clairement dominante.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les exportations espagnoles d'extraits de café et de préparations à base de café ont totalisé 435,8 millions de dollars américains, indiquant une progression de 10,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 31,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 0,8 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec 20,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les exportations en valeur étaient réparties sur un large éventail de pays partenaires. Le Royaume-Uni (21,5 % des exportations en valeur), l'Allemagne (11,1 %) et la France (9,3 %) représentaient ensemble seulement 41,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020

Importations des extraits de café et des préparations à base de café vers l'Espagne

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, le volume des importations espagnoles d'extraits de café et de préparations à base de café a diminué. En 2020, les importations se sont établies à 12 805 tonnes, enregistrant une baisse notable de 17,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 64,5 %, soit un taux annualisé de 18,0 %. Le volume maximum a été atteint en 2019, avec 15 510 tonnes, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à hauteur de 44,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020, t

Les données pour 2017-2020 indiquent que les importations en volume d'extraits de café et de préparations à base de café vers l'Espagne n'étaient pas concentrées sur quelques destinations clés. La France (18,7 % des importations en volume), l'Italie (14,0 %) et le Royaume-Uni (9,8 %) représentaient ensemble seulement 42,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de progression, les importations espagnoles d'extraits de café et de préparations à base de café en provenance de l'étranger ont reculé. En 2020, elles se sont établies à 73,3 millions de dollars américains, indiquant une modeste baisse de 6,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 9,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,2 %. La valeur maximum a été enregistrée en 2019, à 78,3 millions de dollars américains, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec 8,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, l'Italie (14,1 % des importations en valeur), le Royaume-Uni (13,9 %) et l'Allemagne (12,7 %) figuraient parmi les principaux fournisseurs d'extraits de café et de préparations à base de café vers l'Espagne. Cependant, même ensemble, ils ne représentaient que 40,7 % des importations totales en valeur, ce qui indique une base de partenaires largement diversifiée.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020