Étude de marché

Marché des épinards à Chypre

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché du chou frisé frais à Chypre a connu une forte croissance, passant de 532 t en 2018 à 840 t en 2020, ce qui reflète une période d'offre globale accrue. Après ce pic, le volume du marché a reculé à 706 t en 2022, avant de se redresser à 788 t en 2023, se stabilisant ainsi près des niveaux élevés observés plus tôt dans la période.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production à Chypre
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à Chypre en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production à Chypre en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Chypre par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Chypre par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Chypre, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Chypre par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Chypre par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Chypre par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Chypre, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Chypre par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Chypre par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Chypre par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Chypre, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Chypre par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Chypre par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Chypre par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Chypre, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Chypre par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des épinards à Chypre

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des épinards, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des épinards, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production d'épinards à Chypre a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 770,0 tonnes d'épinards ont été produites à Chypre, marquant une hausse robuste de 24,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 8,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 560,0 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 20,9 %.

Dynamique annuelle de la production à Chypre en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(20.9%)	10.7%	24.2%	2.8%

Source : SHEV.io

Exportations des épinards de Chypre

Exportations en nature, kg

Les exportations d'épinards de Chypre ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, Chypre a exporté 12 010 kg d'épinards, ce qui représente une baisse modérée de 5,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont chuté de 69,5 %, équivalant à un taux annuel de 32,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(20.6%)	(59.1%)	(5.9%)	(32.7%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Royaume-Uni a concentré 84,6 % des exportations totales en volume d'épinards de Chypre, tandis que les flux résiduels étaient dispersés entre plusieurs partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Chypre en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

Les expéditions d'épinards de Chypre vers l'étranger ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 12 067 dollars US, soit une baisse de 59,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont chuté de 85,7 %, équivalant à un taux annuel de 47,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(21.7%)	(54.9%)	(59.6%)	(47.7%)

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, le Royaume-Uni est resté la principale destination des exportations en valeur, représentant 84,7 % des flux totaux, tandis que la part restante était répartie entre divers marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Chypre en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des épinards à Chypre

Importations en nature, kg

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2020, avec un rapport de 23 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes d'épinards importés à Chypre ont atteint 82 297 kg, correspondant à une hausse de 127,5 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 3 541 kg. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 19,4 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 921,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(19.4%)	921.4%	127.5%	165.6%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la Grèce et le Royaume-Uni ont capté ensemble 85,3 % des importations totales en volume, tandis que le reste des flux était réparti de manière éparse entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit à Chypre en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. L'écart entre le pic de 2020 et le creux de 2018 a été de 18 fois. En 2020, le volume des importations d'épinards de Chypre s'est élevé à 84 864 dollars US, constituant une forte augmentation de 102,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 4 605 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 48,0 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 809,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(48.0%)	809.3%	102.7%	112.4%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Grèce (avec 65,2 % des flux totaux) et le Royaume-Uni (24,3 %) ont formé ensemble 89,5 % des importations totales en valeur, tandis que les autres partenaires représentaient le volume restant.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit à Chypre en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io