Marché des citrouilles, courges et calebasses à Chypre

Observations des rapports précédents

Le marché des citrouilles, courges et potirons frais à Chypre a connu une croissance régulière de 2018 à 2021, passant de 2 354 t à 2 770 t en volume. Cette tendance s'est interrompue en 2022 avec une contraction à 2 442 t, avant un rebond à 2 618 t en 2023. La production nationale a suivi une évolution similaire, atteignant un pic de 2 700 t en 2021 puis chutant à 2 350 t en 2022. La reprise de la production à 2 550 t en 2023 a soutenu la remontée du marché, même si le volume est resté inférieur au niveau record de 2021.

Les importations ont varié d'une année sur l'autre mais sont toujours restées inférieures à 120 t, confirmant que les récoltes locales constituent l'essentiel de l'offre. Les exportations ont été négligeables sur toute la période, faisant de la production intérieure le principal déterminant de la taille du marché.

Production des citrouilles, courges et calebasses à Chypre

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des citrouilles, courges et calebasses, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des citrouilles, courges et calebasses, 2017-2020

La production de citrouilles, courges et gourdes à Chypre augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, 2 570 tonnes ont été produites, soit une hausse de 8,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018 avec 2 310 tonnes, marquant également la plus forte baisse de 8,9 %.

Dynamique annuelle de la production à Chypre en nature, 2017-2020, t

Exportations des citrouilles, courges et calebasses de Chypre

Exportations en nature, t

Les volumes de citrouilles, courges et gourdes exportés par Chypre augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2019, Chypre a exporté 5,9 tonnes, soit une augmentation de 14,3 % par rapport à 2018. Sur la période 2017-2019, les exportations ont progressé de 26,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de citrouilles, courges et gourdes depuis Chypre étaient fortement concentrées sur le Royaume-Uni, qui représentait 93,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Chypre en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2019, Chypre a exporté pour 14,1 milliers de dollars américains de citrouilles, courges et gourdes, ce qui équivaut à une légère baisse de 5,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2019, les exportations ont augmenté de 15,7 %, soit un taux annualisé de 5,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 14,9 milliers de dollars américains, marquant également la plus forte hausse de 22,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni a dominé la structure des exportations en valeur, avec une part de 94,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Chypre en valeur, 2017-2020

Importations des citrouilles, courges et calebasses à Chypre

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont été observées sur le marché au cours de la période. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 49,2 tonnes, tandis que le maximum a été atteint en 2019 avec 111,8 tonnes, soit une variation de 2,3 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de citrouilles, courges et gourdes à Chypre se sont élevées à 87,2 tonnes, affichant une baisse de 22,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 avec 55,4 %, et la plus forte hausse en 2019 avec 127,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Grèce (41,1 % des importations en volume), les Pays-Bas (30,0 %) et l'Égypte (21,3 %) étaient les principaux marchés pour les importations de citrouilles, courges et gourdes à Chypre, représentant ensemble 92,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Chypre en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de citrouilles, courges et gourdes à Chypre augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 115,6 milliers de dollars américains, reflétant une forte hausse de 23,3 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 33,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 55,3 milliers de dollars américains, marquant également la plus forte baisse de 36,1 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019 avec 69,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les Pays-Bas (40,5 % des importations en valeur), la Grèce (37,3 %) et l'Égypte (10,3 %) étaient les principaux fournisseurs de citrouilles, courges et gourdes à Chypre, représentant ensemble 88,2 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Chypre en valeur, 2017-2020