Étude de marché

Marché des épinards au CAG

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "GCC" comprend les pays suivants :

Bahreïn

Qatar

Koweït

les Émirats arabes unis

Oman

Arabie Saoudite

Observations des rapports précédents

Le marché des épinards frais dans le Golfe a atteint 4 763 t en 2023, en hausse par rapport aux 4 263 t de 2018. Cette croissance a été portée par une augmentation soutenue des importations, qui sont passées de 1 156 t à 2 032 t, compensant ainsi la baisse de la production locale, tombée de 3 358 t à 2 736 t sur la période.

La production locale d'épinards a été confrontée à des contraintes persistantes, notamment la rareté des terres agricoles et la pénurie d'eau dans la région. Ces défis environnementaux ont limité la capacité à maintenir les niveaux de production, contribuant à la réduction continue de l'offre domestique depuis 2018.

La hausse des volumes importés a été soutenue par des investissements importants dans la logistique du froid, notamment le transport réfrigéré et les emballages isolants, qui ont amélioré la distribution des produits frais sensibles à la température. Parallèlement, l'évolution des préférences des consommateurs vers des aliments sains et frais, ainsi que la croissance des ventes en ligne, ont stimulé la demande d'épinards importés sur le marché du Golfe.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au CAG
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au CAG en nature, 2018-2023, t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Bahreïn en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Bahreïn par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Bahreïn en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Bahreïn par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Bahreïn, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Bahreïn par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Bahreïn en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Bahreïn par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Bahreïn en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Bahreïn par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Bahreïn, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Bahreïn par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bahreïn en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Bahreïn par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bahreïn en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Bahreïn par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Bahreïn, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Bahreïn par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bahreïn en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Bahreïn par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bahreïn en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Bahreïn par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Bahreïn, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Bahreïn par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des épinards au CAG

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des épinards, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des épinards, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production d'épinards du GCC a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 3 088 tonnes d'épinards ont été produites dans le GCC, ce qui représente une baisse de 1,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a chuté de 11,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,1 %.

Dynamique annuelle de la production au CAG en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(4.2%)	(6.9%)	(1.2%)	(4.1%)

Source : SHEV.io

Exportations des épinards cagien

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 27 fois entre le pic de 2019 et le creux de 2017. En 2020, le volume d'exportation d'épinards du GCC s'est établi à 65 tonnes, soit une baisse de 75,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 269 tonnes, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 2 435,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit cagien en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	2 435.9%	7.3%	(75.7%)	87.7%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les principaux acheteurs d'épinards du GCC en volume étaient l'Afghanistan (38,7 % des exportations), les États-Unis (8,4 %) et le Japon (0,8 %), représentant ensemble 48,0 % du total des exportations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit cagien en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les exportations ont varié de 8,2 fois entre le pic de 2019 et le creux de 2017. En 2020, les expéditions transfrontalières d'épinards du GCC ont totalisé 132 000 dollars US, marquant un déclin marqué de 78,4 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 613 000 dollars US, et la plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 462,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit cagien en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	462.4%	45.8%	(78.4%)	21.0%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés en valeur pour les exportations d'épinards du GCC étaient l'Afghanistan, les États-Unis et le Japon, représentant ensemble 65,2 % du total des exportations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit cagien en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des épinards du CAG

Importations en nature, t

Les importations d'épinards du GCC ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 1 204 tonnes, soit une hausse de 1,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 8,5 %, avec un taux de croissance annuel de 2,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du CAG en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4.2%	2.2%	1.9%	2.7%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les principaux fournisseurs en volume pour les importations d'épinards du GCC étaient l'Italie (51,6 % des importations), les Pays-Bas (15,1 %) et la Chine (9,3 %), représentant ensemble 76,0 % du total des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit du CAG en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le volume d'importation d'épinards du GCC a totalisé 7 880 000 dollars US, en hausse de 21,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 17,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 6 464 000 dollars US, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 8,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du CAG en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4.9%	(8.0%)	21.9%	5.5%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Italie et les Pays-Bas ont formé une paire dominante de marchés pour les importations en valeur, représentant conjointement 80,0 % du total des flux, les autres pays constituant la part résiduelle.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit du CAG en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io