Marché des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao en Asie du Sud

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des coques, balles, peaux et déchets de cacao en Asie du Sud a fluctué entre 2018 et 2023. Il a commencé à 12 701 t en 2018, puis a baissé à 11 314 t en 2019 et à 10 643 t en 2020. Une reprise a suivi, avec une croissance à 10 902 t en 2021 et un pic à 13 001 t en 2022, avant une nouvelle contraction à 11 550 t en 2023.

En 2024, le marché a été influencé par une hausse significative des prix mondiaux du cacao, due à des pénuries d'approvisionnement liées aux baisses de production en Afrique de l'Ouest et aux conditions météorologiques défavorables. Parallèlement, des innovations comme le développement de biscuits et de boissons prêtes à servir à base de balles de cacao par l'Université agricole du Kerala ont favorisé la valorisation des déchets de cacao, en phase avec les tendances d'utilisation durable.

Production des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao en Asie du Sud

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao, 2017-2020

La production de coques, écorces, peaux et déchets de cacao en Asie du Sud a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 10 644 tonnes ont été produites, soit une baisse de 5,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a reculé de 4,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -1,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 12 731 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, à -11,2 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à +14,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en nature, 2017-2020, t

Exportations des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao d'Asie du Sud

Exportations en nature, kg

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2017, et les plus élevées en 2018, avec un écart de 61 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de coques, écorces, peaux et déchets de cacao quittant l'Asie du Sud ont totalisé 2 055 kg, ce qui représente une baisse de 72,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été atteinte en 2018 avec 30 396 kg. La plus forte baisse a été observée en 2019, à -75,7 %, et la plus forte hausse en 2018, à +5 979,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, la Malaisie (50,8 % des exportations en volume), la Chine (12,7 %) et l'Australie (1,7 %) ont été les principaux acheteurs de coques, écorces, peaux et déchets de cacao en provenance d'Asie du Sud. Leur part combinée a atteint 65,1 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations ont atteint leur niveau le plus bas en 2019 et leur pic en 2018, avec un écart de 7,7 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des exportations de coques, écorces, peaux et déchets de cacao d'Asie du Sud s'est établi à 1 386 dollars US, soit une hausse de 0,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 1 376 dollars US, et la valeur maximale en 2018 avec 10 588 dollars US. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, à -87,0 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à +656,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, la Malaisie (54,3 % des exportations en valeur), l'Australie (20,6 %) et la Chine (9,3 %) sont restées les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant ensemble 84,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020

Importations des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao en Asie du Sud

Importations en nature, kg

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations les plus faibles ont été enregistrées en 2018, et les plus élevées en 2019, avec un écart de 360 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de coques, écorces, peaux et déchets de cacao en Asie du Sud se sont élevées à 1 000 kg, en baisse de 94,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été atteinte en 2018 avec 48 kg, et la valeur maximale en 2019 avec 17 080 kg. La plus forte hausse a été observée en 2019, à +35 853,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020, kg

Tout au long de la période 2017-2020, l'Indonésie est restée la destination dominante et presque exclusive pour les importations en volume de coques, écorces, peaux et déchets de cacao en Asie du Sud, avec une part de 91,2 %.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur minimum en 2018 et leur maximum en 2019, avec un écart de 65 fois entre ces deux années. En 2020, l'Asie du Sud a importé pour 1 993 dollars US de coques, écorces, peaux et déchets de cacao, ce qui représente une forte baisse de 80,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 158 dollars US, et la valeur maximale en 2019 avec 10 323 dollars US. La plus forte hausse a été observée en 2019, à +6 435,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, $ US

Entre 2017 et 2020, l'Indonésie a été le marché dominant pour les importations en valeur, représentant 78,3 % des flux totaux, tandis que les autres pays ont compté pour la part résiduelle.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020