Marché des choux à la MENA

Observations des rapports précédents

Au début de la période, les conflits armés dans la région MENA ont posé des défis aux marchés agricoles. Malgré cela, la production de choux a fait preuve de résilience, passant de 1 249 milliers de tonnes en 2018 à 1 318 milliers de tonnes en 2019. La production s'est stabilisée autour de 1 315 milliers de tonnes en 2020, tandis que le volume total du marché a augmenté pour atteindre 1 292 milliers de tonnes, soutenu par une baisse des importations.

Une expansion significative s'est produite à partir de 2021, stimulée par des investissements gouvernementaux ciblés. Le gouvernement égyptien a alloué 2,73 milliards de dollars à des projets de développement agricole comme l'initiative de la Vallée du Sud, ce qui a contribué à porter la production à 1 399 milliers de tonnes. Parallèlement, un accord stratégique entre KissanPro et Barakat Vegetables & Fruit Co a amélioré l'accès au marché pour les produits de la région. Les investissements publics continus dans l'agriculture égyptienne en 2022 ont soutenu la production à 1 384 milliers de tonnes, bien qu'une forte hausse des exportations à 172 milliers de tonnes cette année-là ait réduit le volume du marché intérieur à 1 247 milliers de tonnes.

Le marché s'est redressé en 2023 avec une production atteignant 1 474 milliers de tonnes et un volume de marché retrouvant 1 348 milliers de tonnes. En 2024, les volumes d'importation étaient tombés à 11 milliers de tonnes tandis que les exportations s'élevaient à 131 milliers de tonnes, reflétant des ajustements commerciaux en cours. Les développements clés cette année-là comprenaient l'allocation par l'Arabie saoudite de 1,2 milliard de dollars pour des projets de substitution aux importations d'engrais et une augmentation de 35 % des subventions aux engrais en Égypte, toutes deux visant à renforcer la production agricole. De plus, le commerce électronique dans la région a augmenté de 30 %, modifiant les canaux de distribution pour les produits frais.

Production des choux à la MENA

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des choux, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des choux, 2017-2020

En 2020, la production de choux dans la région MENA s'est établie à 1 315 K t, un niveau pratiquement inchangé par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 5,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 1 249 K t, tandis que le pic de production a été atteint en 2019 avec 1 318 K t. La plus forte hausse annuelle a été observée en 2019, avec une progression de 5,5 %.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Le volume de production de choux en valeur dans la région MENA a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la production a été évaluée à 1 410 M $ US, marquant un recul significatif de 23,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a baissé de 14,7 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 5,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 1 982 M $ US, année qui a également connu la plus forte augmentation, avec une hausse de 19,9 %.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des choux mena

Exportations en nature, k t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations de choux en volume ont atteint leur point le plus bas en 2018 à 31,1 K t, puis leur sommet en 2019 à 84,6 K t, soit un écart de 2,7 fois entre ces deux années. En 2020, le volume exporté par la région MENA s'est établi à 51,8 K t, en baisse de 38,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 avec un recul de 43,5 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019 avec une augmentation de 171,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le portefeuille d'acheteurs de choux en provenance de la région MENA était diversifié. La Russie (8,8 % des exportations en volume), la Mauritanie (7,9 %) et les Pays-Bas (2,7 %) représentaient ensemble seulement 19,4 % du total des exportations en volume, de nombreux autres pays contribuant avec des parts plus modestes mais non négligeables.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de choux de la région MENA se sont élevées à 30 204 K $ US, soit une baisse de 40,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 41,9 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 16,6 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 17,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020, k $ US

La base de marché pour les exportations en valeur entre 2017 et 2020 était large. La Russie (11,8 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (10,8 %) et la Mauritanie (5,2 %) représentaient conjointement seulement 27,7 % des flux totaux, les 72,3 % restants étant répartis entre de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020

Importations des choux de la MENA

Importations en nature, k t

Les volumes de choux importés par la région MENA ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 28,8 K t, en baisse de 15,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 19,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 6,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le portefeuille de partenaires pour les importations en volume de choux vers la région MENA était assez diversifié. La Chine (4,5 % des importations en volume), les Pays-Bas (3,1 %) et la Turquie (1,9 %) représentaient ensemble seulement 9,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de choux de la région MENA ont été évaluées à 29 802 K $ US, marquant une forte baisse de 17,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 27,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 10,2 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 2,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les importations en valeur de choux vers la région MENA n'étaient pas fortement concentrées. Les Pays-Bas (11,9 % des importations en valeur), la Chine (7,1 %) et l'Inde (4,8 %) représentaient ensemble seulement 23,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020