Marché des tomates à la MENA

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des tomates fraîches au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA) a fluctué entre 2018 et 2023, passant de 19 005 milliers de tonnes à 18 069 milliers de tonnes. Après un déclin progressif, le marché s'est contracté notablement en 2022 à 17 077 milliers de tonnes, avant de se redresser l'année suivante. En revanche, la valeur du marché a connu une forte croissance, passant de 22,9 milliards de dollars en 2018 à 30,8 milliards de dollars en 2023. Cette hausse de la valeur s'est produite parallèlement à une diversification des produits à base de tomate et à une demande accrue pour les tomates transformées et les boissons contenant de la tomate, ce qui a soutenu les prix moyens.

Le redressement du volume en 2023, accompagné d'une hausse de la valeur, est survenu alors que les volumes d'exportation de la région diminuaient, rendant davantage de produits disponibles pour la consommation intérieure. Les évolutions régionales, notamment le renforcement de la position du Maroc en tant qu'exportateur mondial de tomates et l'augmentation de la production en Égypte, soulignent le rôle actif des principaux acteurs dans la dynamique des échanges et du marché au sein de la région MENA.

Production des tomates à la MENA

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des tomates, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des tomates, 2017-2020

En 2020, la production de tomates au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA) s'est établie à 19 281 milliers de tonnes, restant stable par rapport à l'année précédente. Le plus fort déclin a été enregistré en 2019, avec une baisse de 1,4 %. En revanche, la plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 2,2 %, atteignant un pic de production de 19 465 milliers de tonnes cette année-là.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de tomates au MENA s'est élevée à 23 088 millions de dollars américains, sans changement significatif par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 11,2 %, soit un taux annualisé de 3,6 %. Le plus fort déclin a été enregistré en 2019, avec une baisse de 2,0 %. En revanche, la plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 13,5 %, atteignant un pic de valeur de 23 557 millions de dollars américains cette année-là.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des tomates mena

Exportations en nature, k t

Les volumes de tomates exportés depuis le MENA ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 1 153 milliers de tonnes, marquant une progression graduelle de 7,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 20,8 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de tomates du MENA se sont caractérisées par une large répartition sur les marchés. La France (23,7 % des exportations en volume), la Russie (6,3 %) et l'Afghanistan (4,9 %) représentaient ensemble seulement 34,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les volumes de tomates quittant le MENA ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 1 381 millions de dollars américains, enregistrant une hausse de 7,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 32,8 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 9,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la France (38,4 % des exportations en valeur), la Russie (7,4 %) et le Royaume-Uni (4,7 %) sont restés les principaux acheteurs de tomates du MENA, représentant ensemble 50,4 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020

Importations des tomates de la MENA

Importations en nature, k t

En 2020, les importations de tomates vers le MENA se sont établies à 495 milliers de tonnes, marquant une solide augmentation de 20,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 24,7 %, soit un taux annualisé de 7,6 %. Le plus fort déclin a été enregistré en 2019, avec une baisse de 20,3 %. En revanche, la plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 30,3 %, atteignant un pic de volume de 517 milliers de tonnes cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de tomates vers le MENA se sont caractérisées par une large répartition sur les marchés. La Turquie (17,5 % des importations en volume), l'Inde (3,3 %) et les Pays-Bas (1,0 %) représentaient ensemble seulement 21,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, les volumes de tomates importés par le MENA ont diminué. En 2020, les importations se sont élevées à 495 millions de dollars américains, en baisse de 8,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 12,2 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,9 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 15,0 %. En revanche, le pic de valeur a été atteint en 2019, à 538 millions de dollars américains.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les importations en valeur de tomates vers le MENA étaient largement dispersées entre les pays partenaires : la Turquie (14,5 % des importations en valeur), les Pays-Bas (4,1 %) et l'Inde (3,3 %) représentaient ensemble seulement 22,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020