Marché des châtaignes à la CEI

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la châtaigne dans les pays de la CEI a augmenté de plus de 68 % entre 2018 et 2022, atteignant un pic de 2 483 t en 2022. Cette croissance a été portée par une hausse des importations, qui ont plus que doublé sur la période, et soutenue par une demande croissante des consommateurs pour des aliments sains, une tendance amplifiée pendant la pandémie de COVID-19. Le soutien public à l'agriculture et les investissements dans les technologies agricoles modernes ont également contribué à maintenir une production domestique stable.

Une forte augmentation des importations à 1 859 t en 2022 a été en partie influencée par les perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales, qui ont encouragé une constitution accrue de stocks. Parallèlement, des changements législatifs visant à améliorer l'étiquetage, la traçabilité et les normes de qualité ont renforcé la structure du marché. La production domestique est restée autour de 600 t par an, montrant une résilience face à ces évolutions.

Le volume du marché s'est contracté de 20 % à 1 971 t en 2023, en phase avec une normalisation post-pandémique de la demande et des ajustements des flux commerciaux internationaux. La stabilité sous-jacente du secteur s'est reflétée dans une rentabilité soutenue de la production, renforcée par l'adoption continue de technologies agricoles avancées et les efforts de diversification des produits.

Production des châtaignes à la CEI

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des châtaignes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des châtaignes, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de châtaignes dans la CEI a augmenté. En 2020, 609,7 tonnes de châtaignes ont été produites, soit 2,7 % de plus qu'en 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 3,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 593,4 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, à hauteur de 3,4 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEI en nature, 2017-2020, t

Exportations des châtaignes ceinien

Exportations en nature, t

En 2020, le volume des exportations de châtaignes de la CEI s'est élevé à 16 tonnes, marquant une hausse de 13,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 21,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 14 tonnes, tandis que le maximum a été atteint en 2018 à 22 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 36,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des exportations en volume de châtaignes de la CEI étaient l'Afghanistan (11,2 % des exportations en volume), l'Irak (11,2 % des exportations en volume) et l'Ukraine (2,3 % des exportations en volume), représentant ensemble 24,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché sur cette période. Les exportations ont atteint leur pic en 2019, après avoir enregistré leur point le plus bas en 2017, avec un écart de 3,2 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des exportations de châtaignes de la CEI s'est élevé à 39 000 dollars US, en baisse de 29,5 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 55 000 dollars US, année où la plus forte hausse a été observée, à hauteur de 216,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Irak (28,8 % des exportations en valeur), l'Afghanistan (9,5 % des exportations en valeur) et le Turkménistan (0,8 % des exportations en valeur) étaient les principales destinations dans la répartition géographique des exportations en valeur de châtaignes de la CEI, représentant ensemble 39,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020

Importations des châtaignes de la CEI

Importations en nature, t

Après deux années de progression, les importations de châtaignes de la CEI ont reculé. En 2020, les importations se sont établies à 1 098 tonnes, soit 7,7 % de moins qu'en 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 68,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 19,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 1 190 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, à hauteur de 35,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Chine représentait 81,9 % des importations totales en volume, le reste des flux étant réparti entre un large groupe de pays plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, les importations de châtaignes de la CEI ont diminué. En 2020, la CEI a importé pour 1 970 000 dollars US de châtaignes, en baisse de 6,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 77,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 21,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 2 105 000 dollars US, année où la plus forte hausse a été observée, à hauteur de 42,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la structure par pays des importations en valeur était fortement concentrée sur la Chine, dont la part atteignait 86,0 % des flux totaux, les autres partenaires représentant le volume restant.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020