Marché des raisins à la CEI

Observations des rapports précédents

Le marché du raisin dans la CEI a connu une baisse en 2020, passant de 3 889 milliers de tonnes en 2019 à 3 719 milliers de tonnes. Cette contraction est principalement due aux perturbations causées par la pandémie de COVID-19, qui ont affecté la logistique et le comportement des consommateurs.

Une reprise s'est produite en 2021 et 2022, portée par l'expansion des surfaces viticoles et la mise en service de nouvelles unités de production. Ces facteurs ont permis au volume d'atteindre un pic de 4 195 milliers de tonnes.

En 2023, le marché a légèrement reculé à 4 109 milliers de tonnes. Cette contraction s'est accompagnée d'une forte hausse des prix, d'environ 48,2 %, reflétant les pressions inflationnistes et les difficultés logistiques.

Production des raisins à la CEI

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des raisins, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des raisins, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de raisins dans la CEI a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 3 737 K t. En 2020, elle s'est établie à 3 614 K t, soit une baisse de 3,3 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une croissance de 2,3 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEI en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de raisins dans la CEI a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est élevée à 6 357 M $ US, marquant une hausse notable de 17,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 36,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 10,9 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEI en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des raisins ceinien

Exportations en nature, k t

En 2020, le volume des exportations de raisins de la CEI s'est établi à 137,9 K t, en baisse de 27,9 % par rapport à l'année précédente. En 2019, les exportations ont atteint leur maximum avec 191,2 K t, et la plus forte augmentation a été enregistrée cette même année, avec une croissance de 23,3 %. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 16,3 %, soit un taux annualisé de 5,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les raisins de la CEI ont été commercialisés avec de nombreux pays. Même les plus grandes destinations — la Chine, la Roumanie et l'Ukraine — ne représentaient ensemble que 14,6 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, les expéditions de raisins de la CEI vers l'étranger ont diminué. En 2020, les exportations se sont élevées à 242,5 M $ US, soit une baisse de 12,3 % par rapport à l'année précédente. En 2019, elles ont atteint leur maximum avec 276,5 M $ US, et la plus forte augmentation a été enregistrée cette même année, avec une croissance de 21,8 %. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 13,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 4,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la Chine (8,2 % des exportations en valeur), la Roumanie (4,4 %) et la Turquie (2,5 %) figuraient parmi les plus grands acheteurs de raisins de la CEI. Cependant, même ensemble, ils ne représentaient que 15,1 % des exportations totales en valeur, ce qui indique une base de partenaires largement diversifiée.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020

Importations des raisins de la CEI

Importations en nature, k t

En 2020, les importations de raisins de la CEI se sont établies à 242,5 K t, enregistrant une chute spectaculaire de 29,3 % par rapport à l'année précédente. En 2019, la plus forte augmentation a été enregistrée avec une croissance de 27,9 %, tandis qu'en 2018, la plus forte baisse a été observée avec un recul de 31,8 %. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 38,4 %, avec un taux de croissance annualisé de 14,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la structure des partenaires pour les importations en volume était équilibrée plutôt que concentrée. La Turquie (26,9 % des importations en volume), l'Inde (5,8 %) et l'Iran (5,3 %) représentaient ensemble 38,0 % des flux totaux, tandis que de nombreux autres pays comptaient pour les 62,0 % restants.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les volumes de raisins importés par la CEI ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 475,3 M $ US, soit 5,3 % de moins que l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 20,1 %, avec un taux de croissance annualisé de 7,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les raisins étaient fournis à la CEI par de nombreux marchés différents. Même les plus grandes sources — la Turquie, l'Inde et le Chili — ne représentaient ensemble que 42,4 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020