Marché des carottes et des navets en Algérie

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché des carottes et navets frais en Algérie a connu des variations. Il s'est établi à 431,8 milliers de tonnes en 2018, année où l'État a programmé la modernisation des marchés de gros de fruits et légumes dans le cadre du plan national de distribution, visant à protéger le pouvoir d'achat des citoyens et à soutenir la stabilité du marché. En 2019, le volume a baissé à 419,5 milliers de tonnes, tandis que les exportations de carottes ont enregistré une augmentation significative en pourcentage. Une reprise à 447,6 milliers de tonnes est intervenue en 2020, année où la production légumière restait un pilier de l'agriculture algérienne.

Après un recul à 414,3 milliers de tonnes en 2021, le marché s'est redressé à 421,8 milliers de tonnes en 2022. Cette reprise a été portée par l'arrivée de nouvelles entreprises dans le secteur agricole, avec des développements dans les infrastructures technologiques comme les fermes verticales pour améliorer la production légumière. La position de l'Algérie comme deuxième producteur africain de carottes et navets a également stimulé les investissements.

En 2023, le volume du marché a encore progressé pour atteindre 434,2 milliers de tonnes, soutenu par une croissance de 8 % de la valeur du marché des fruits et légumes transformés et par les mesures gouvernementales continues visant à stabiliser les prix des denrées alimentaires de base. Pour 2024, les conditions météorologiques printanières ont affecté négativement la croissance précoce des légumes, impactant les rendements en carottes, tandis que les données commerciales montraient une baisse de 18 % des exportations de carottes entre mai et août.

Production des carottes et des navets en Algérie

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Algérie s'est classée au 19e rang mondial en termes de volume de production de carottes et de navets.

Principaux producteurs de des carottes et des navets, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des carottes et des navets, 2017-2020

En 2020, la production de carottes et de navets en Algérie s'est élevée à 447,6 milliers de tonnes, soit une hausse de 6,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 10,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à -2,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Algérie en nature, 2017-2020, k t

Exportations des carottes et des navets d'Algérie

Exportations en nature, kg

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 5 fois entre le point bas de 2020 et le point haut de 2019. En 2020, les expéditions transfrontalières de carottes et de navets de l'Algérie ont totalisé 15 395 kg, ce qui représente une baisse de 79,8 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 76 323 kg. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 31,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, les principales destinations dans la répartition géographique des exportations en volume de carottes et de navets de l'Algérie étaient le Canada (62,3 % des exportations en volume), l'Espagne (10,8 %) et les Émirats arabes unis (10,1 %), représentant ensemble 83,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Algérie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont varié de 4,3 fois entre le point bas de 2017 et le point haut de 2019. En 2020, l'Algérie a exporté pour 22 372 dollars US de carottes et de navets, soit une baisse de 73,8 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 85 228 dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 234,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, le Canada a joué un rôle prédominant dans les exportations en valeur de carottes et de navets de l'Algérie, avec une part de 83,1 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres partenaires.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2017-2020

Importations des carottes et des navets vers l'Algérie

Importations en nature, kg

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, les importations en volume de carottes et de navets en Algérie étaient presque entièrement liées au Brésil, dont la part s'élevait à 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, les importations en valeur de carottes et de navets en Algérie étaient presque entièrement liées au Brésil, dont la part s'élevait à 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2017-2020