Marché des pois chiches secs écossés en Algérie

Observations des rapports précédents

Le marché des pois chiches secs décortiqués en Algérie a connu une évolution contrastée entre 2018 et 2021. Après une expansion de 118,6 mille tonnes en 2018 à 126,7 mille tonnes en 2019, le volume du marché s'est contracté à 117,0 mille tonnes en 2020, puis à 107,7 mille tonnes en 2021. Dès 2020, l'État a intégré le développement des légumineuses, dont les pois chiches, dans sa feuille de route agricole sectorielle pour 2020-2024, visant à répondre aux besoins nationaux et réduire les importations, fixant ainsi une orientation politique de long terme.

À partir de 2022, les interventions publiques ont commencé à influencer directement le marché. Une décision du Conseil des ministres en avril 2022 a relevé les prix d'achat des légumineuses payés aux agriculteurs pour stimuler la culture locale. Parallèlement, l'Office algérien interprofessionnel des céréales (OAIC) a été chargé d'importer des légumineuses sèches pour réguler le marché, ce qui a coïncidé avec une reprise du volume du marché à 117,7 mille tonnes cette année-là. En 2023, une flambée des prix des légumineuses a conduit à de nouvelles actions gouvernementales, incluant un plan ambitieux de relance de la culture des légumineuses pour l'autosuffisance et la mise en place de points de vente directs par les coopératives pour les lentilles et pois chiches produits localement, soutenant une croissance continue du marché à 123,5 mille tonnes.

En 2024, le gouvernement a supprimé la taxe sur la valeur ajoutée (TVA) de 9 % sur les légumineuses sèches, entraînant une baisse des prix à la consommation officiellement fixés par l'OAIC. Cette mesure, associée au rôle renforcé de l'OAIC dans le contrôle des importations avant la mise en place d'un monopole d'importation prévu à partir de novembre 2025, s'est accompagnée d'une forte hausse des importations à 126,9 mille tonnes, reflétant une demande soutenue et l'impact continu de la politique étatique sur l'approvisionnement du marché.

Production des pois chiches secs écossés en Algérie

En nature, 2017-2020, t

À l'échelle mondiale, l'Algérie s'est classée au 18e rang des producteurs de pois chiches séchés décortiqués sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des pois chiches secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pois chiches secs écossés, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production algérienne de pois chiches séchés décortiqués a reculé. En 2020, l'Algérie a produit 39 889 tonnes, soit une baisse de 1,2 % par rapport à l'année précédente. Sur l'ensemble de la période 2017-2020, la production a augmenté de 35,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 10,7 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 40 369 tonnes, tandis que la plus forte progression a été enregistrée en 2018, à hauteur de 30,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Algérie en nature, 2017-2020, t

Exportations des pois chiches secs écossés d'Algérie

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité durant ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, avant de culminer en 2019, avec un écart multiplié par 19 entre ces deux années. En 2020, l'Algérie a exporté 96 tonnes de pois chiches séchés décortiqués, ce qui représente une chute brutale de 33,0 % par rapport à 2019. Le maximum a été enregistré en 2019 avec 143 tonnes, et la plus forte hausse a également été observée cette année-là, à 1 825,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite et l'Inde ont clairement dominé les exportations en volume de pois chiches séchés décortiqués en provenance d'Algérie, représentant ensemble 85,2 % des flux totaux, tandis que les autres pays détenaient des parts bien plus modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Algérie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Des fluctuations notables ont caractérisé la performance du marché durant cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, avant de culminer en 2019, avec un écart multiplié par 46 entre ces deux années. En 2020, les exportations algériennes de pois chiches séchés décortiqués se sont établies à 0,0 million de dollars américains, enregistrant une baisse de 69,8 % en glissement annuel. Le maximum a été atteint en 2019 avec 0,2 million de dollars américains, et la plus forte hausse a également été observée cette année-là, à 4 524,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, l'Inde et l'Arabie saoudite sont restées les principales destinations en valeur, représentant ensemble 88,2 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires étaient individuellement bien moins significatifs.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2017-2020

Importations des pois chiches secs écossés vers l'Algérie

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations algériennes de pois chiches séchés décortiqués ont reculé. En 2020, l'Algérie a importé 77 164 tonnes, soit une baisse de 10,7 % par rapport à 2019. Sur l'ensemble de la période 2017-2020, les importations ont diminué de 2,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 0,7 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 86 448 tonnes, et la plus forte progression a été enregistrée cette même année, à hauteur de 7,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Mexique (41,9 % des importations en volume), l'Inde (34,7 %) et la Turquie (12,0 %) ont représenté ensemble 88,6 % des importations totales en volume, demeurant ainsi les principales sources d'approvisionnement en pois chiches séchés décortiqués pour l'Algérie.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Le volume des importations algériennes de pois chiches séchés décortiqués a reculé pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Algérie a importé pour 57,7 millions de dollars américains de pois chiches séchés décortiqués, soit une baisse de 6,8 % en glissement annuel. Sur l'ensemble de la période 2017-2020, les importations ont diminué de 58,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 25,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les importations en valeur de pois chiches séchés décortiqués vers l'Algérie étaient largement orientées vers le Mexique et l'Inde, dont la part combinée atteignait 81,8 % des flux totaux, les autres destinations jouant un rôle secondaire.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2017-2020