Marché des carottes et des navets au Panama

Observations des rapports précédents

En 2018, le marché des carottes et navets frais au Panama a atteint 4 560 tonnes. L'année suivante, le volume du marché a été divisé par deux, tombant à 2 260 tonnes. En 2020, le marché s'est stabilisé à 2 330 tonnes, la pandémie de COVID-19 ayant perturbé les chaînes d'approvisionnement et modifié les habitudes de consommation dans le secteur des produits frais.

La croissance a repris en 2021, avec une expansion du marché à 2 593 tonnes. Cette hausse a été soutenue par des politiques publiques visant à accroître la productivité et la compétitivité agricoles, ainsi que par une tendance des consommateurs vers des aliments frais et sains. Une baisse temporaire à 2 425 tonnes est survenue en 2022, liée aux perturbations persistantes de la chaîne d'approvisionnement dues à la pandémie. Le marché s'est redressé à 2 588 tonnes en 2023, en partie grâce à des mesures gouvernementales telles que des subventions sur les carburants et les médicaments, qui ont amélioré le pouvoir d'achat des ménages et stimulé la consommation d'aliments frais.

En 2024, des agences comme PROPANAMA ont avancé des stratégies pour attirer des investissements et promouvoir les exportations de produits agricoles panaméens, y compris les légumes frais, vers les marchés internationaux. Parallèlement, les importations de carottes et navets ont augmenté à 518 tonnes, reflétant une intégration continue dans les réseaux d'approvisionnement mondiaux.

Production des carottes et des navets au Panama

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des carottes et des navets, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des carottes et des navets, 2017-2020

La production de carottes et de navets au Panama a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 1 633 tonnes de carottes et de navets, ce qui représente une légère baisse de 1,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a chuté de 62,4 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 27,8 %. Le pic de production a été enregistré en 2018, avec 4 370 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 61,9 %, tandis que la plus forte augmentation remonte à 2018, avec une progression de 0,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Panama en nature, 2017-2020, t

Exportations des carottes et des navets du Panama

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit du Panama en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Costa Rica et le Honduras sont restés les deux principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Panama en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit du Panama en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Costa Rica et le Honduras ont capté la majeure partie des exportations en valeur, avec une part combinée de 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Panama en valeur, 2017-2020

Importations des carottes et des navets au Panama

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché durant cette période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018, avec 192,3 tonnes, avant de culminer en 2020 à 697,5 tonnes, soit une différence d'un facteur de 3,6 entre ces deux années. En 2020, le Panama a importé un total de 697,5 tonnes de carottes et de navets, ce qui reflète une hausse significative de 16,9 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 20,7 %, tandis que la plus forte augmentation remonte à 2019, avec une progression de 210,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Panama en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de carottes et de navets au Panama étaient principalement orientées vers le Costa Rica et les États-Unis, dont la part combinée a atteint 96,2 % des flux totaux, les autres destinations jouant un rôle secondaire.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Panama en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de carottes et de navets au Panama a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 635,4 milliers de dollars américains, représentant une légère hausse de 2,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 138,7 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 33,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Panama en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, les États-Unis et le Costa Rica ont concentré 88,8 % des importations totales en valeur, tandis que la part restante était répartie entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus modestes.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Panama en valeur, 2017-2020