Marché des brassicacées comestibles en Arabie Saoudite

Observations des rapports précédents

En 2018, la mise en place de réglementations de contrôle de la qualité pour les marchés publics de légumes et de fruits a établi des normes de fraîcheur et de sécurité. Le volume du marché des brassicas comestibles a augmenté pour atteindre 39 559 tonnes en 2019, soutenu par une hausse des importations à 10 347 tonnes. Cependant, en 2020, le marché a légèrement reculé à 37 382 tonnes, coïncidant avec l'introduction de nouvelles exigences sanitaires pour les points de vente au détail, ce qui a probablement affecté l'accessibilité du marché.

Le marché a atteint un pic en 2021 à 51 451 tonnes, avec une production nationale de 43 656 tonnes et des importations en forte hausse à 21 576 tonnes. Cela a été suivi d'une contraction en 2022, le volume du marché tombant à 41 793 tonnes. En 2023, le marché s'est stabilisé à 41 983 tonnes.

En 2024, le gouvernement a introduit de nouvelles règles de licence pour les importateurs de légumes et de fruits frais, exigeant la preuve d'un stockage frigorifique et d'un transport réfrigéré, tandis que les entreprises de technologie agricole ont étendu les plateformes de gestion agricole basées sur le cloud et que les services de livraison électronique ont amélioré la chaîne d'approvisionnement.

Production des brassicacées comestibles en Arabie Saoudite

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des brassicacées comestibles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des brassicacées comestibles, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de brassicas comestibles en Arabie saoudite a diminué. En 2020, 32 534 tonnes ont été produites, marquant une baisse progressive de 6,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 7,9 %, soit un taux annualisé de 2,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 34 599 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 7,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Arabie Saoudite en nature, 2017-2020, t

Exportations des brassicacées comestibles de l'Arabie Saoudite

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2018, tandis que les plus élevées l'ont été en 2017, avec un écart de 5,5 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de brassicas comestibles de l'Arabie saoudite ont atteint 13 571 tonnes, soit une augmentation brutale de 151,9 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 5 194 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 82,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Koweït (61,7 % des exportations en volume), le Qatar (16,1 %) et Bahreïn (14,3 %) ont constitué le principal groupe de destinations pour les exportations de brassicas comestibles en provenance d'Arabie saoudite, représentant ensemble 92,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les livraisons de brassicas comestibles en provenance d'Arabie saoudite ont totalisé 4 013 milliers de dollars américains, marquant une forte réduction de 27,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 53,4 %, soit un taux annualisé de 22,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 46,8 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 21,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Koweït et Bahreïn sont restés les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant conjointement 80,7 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires formaient le reste.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020

Importations des brassicacées comestibles vers l'Arabie Saoudite

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Le point le plus bas a été enregistré en 2018, avec un pic en 2020, soit une variation de 3,2 fois entre ces années. En 2020, les importations de brassicas comestibles en Arabie saoudite ont atteint 18 419 tonnes, montrant une hausse de 78,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 5 842 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 38,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, la Jordanie (43,8 % des importations en volume), l'Espagne (30,3 %) et l'Égypte (8,0 %) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 82,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. L'écart entre le pic en 2019 et le creux en 2018 a été de 1,8 fois. En 2020, l'Arabie saoudite a importé pour 14 179 milliers de dollars américains de brassicas comestibles, marquant une baisse de 1,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 7 815 milliers de dollars américains. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 14 179 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 12,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 81,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, l'Espagne (44,9 % des importations en valeur), la Jordanie (27,2 %) et l'Australie (7,0 %) sont restées les principaux marchés pour les importations en valeur de brassicas comestibles en Arabie saoudite, représentant ensemble 79,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020