Marché des choux-fleurs et des brocolis en Arabie Saoudite

Observations des rapports précédents

Le marché du chou-fleur et du brocoli frais en Arabie saoudite a connu une forte expansion entre 2018 et 2021, avec un volume total multiplié par plus de trois, passant de 13 512 t à 40 884 t. Cette croissance a été soutenue par une hausse importante de la production nationale, qui est passée de 10 230 t à 29 446 t, et par une augmentation simultanée des importations.

Après le pic de 2021, le volume du marché s'est contracté de manière significative, tombant à 29 216 t en 2022 puis à 26 277 t en 2023. Ce déclin a coïncidé avec une chute brutale des volumes d'importation, qui sont passés de 14 522 t en 2021 à 3 179 t en 2023, tandis que la production a également reculé par rapport à son niveau élevé.

L'année 2024 a vu l'émergence de la plateforme numérique Kharaaj pour la livraison de produits agricoles frais avec des options de refroidissement personnalisées. De nouvelles réglementations ont également autorisé les camions frigorifiques vides en provenance des pays du CCG à entrer sur le territoire saoudien, ce qui pourrait faciliter le transport de légumes réfrigérés.

Production des choux-fleurs et des brocolis en Arabie Saoudite

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des choux-fleurs et des brocolis, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des choux-fleurs et des brocolis, 2017-2020

La production de choux-fleurs et de brocolis en Arabie saoudite a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 18 472 tonnes de choux-fleurs et de brocolis ont été produites, ce qui représente une hausse brutale de 49,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 27,8 %, soit un taux annualisé de 8,5 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, avec 10 230 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 29,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Arabie Saoudite en nature, 2017-2020, t

Exportations des choux-fleurs et des brocolis de l'Arabie Saoudite

Exportations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont varié de 7,9 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2018. En 2020, le volume des exportations de choux-fleurs et de brocolis de l'Arabie saoudite s'est établi à 4 018 tonnes, ce qui équivaut à une augmentation de 152,7 % en glissement annuel. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, avec 1 577 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 87,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Koweït et le Qatar sont restés les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 86,2 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires formaient la part restante.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de choux-fleurs et de brocolis de l'Arabie saoudite se sont élevées à 1 618 milliers de dollars américains, indiquant une forte baisse de 20,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 59,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 26,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à hauteur de 53,4 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec 8,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Koweït et Bahreïn sont restés les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant ensemble 85,1 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires étaient individuellement beaucoup moins significatifs.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020

Importations des choux-fleurs et des brocolis vers l'Arabie Saoudite

Importations en nature, t

Les livraisons de choux-fleurs et de brocolis en Arabie saoudite ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 13 376 tonnes, reflétant une hausse de 64,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 123,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 30,8 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, avec 4 859 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 18,7 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec 67,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Espagne et la Jordanie ont joué les rôles principaux dans les importations en volume, avec une part combinée de 81,1 % des flux totaux, tandis que la part restante était dispersée parmi d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché au cours de la période. Les volumes ont varié de 1,8 fois entre le pic de 2020 et le creux de 2018. En 2020, les livraisons de choux-fleurs et de brocolis en Arabie saoudite se sont établies à 11 367 milliers de dollars américains, représentant une légère hausse de 2,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, avec 6 256 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 8,7 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec 78,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, l'Espagne (56,0 % des importations en valeur), la Jordanie (23,0 % des importations en valeur) et l'Australie (6,8 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs de choux-fleurs et de brocolis à l'Arabie saoudite, représentant ensemble 85,7 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020