Marché des boyaux, vessies et estomacs d'animaux en République tchèque

Observations des rapports précédents

Le marché des boyaux, vessies et estomacs d'animaux en République tchèque a connu une croissance soutenue en volume entre 2018 et 2024. Après une légère baisse à 8 543 t en 2019, la consommation a entamé une forte progression l'année suivante, dépassant les 10 000 t en 2020. Cette expansion s'est nettement accélérée en 2021, avec un volume de marché atteignant près de 14 000 t.

La croissance s'est poursuivie les années suivantes, le marché atteignant 16 946 t en 2023. La période s'est achevée par une hausse remarquable en 2024, le volume bondissant à 23 726 t. Ce chiffre final représente un quasi-triplement de la taille du marché par rapport au début de la période, soulignant une augmentation substantielle de la consommation intérieure.

Production des boyaux, vessies et estomacs d'animaux en République tchèque

En valeur, 2017-2020, k $ US

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant la période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis ont culminé en 2018, avec un rapport de 2 fois entre ces deux années. En 2020, la production de boyaux, vessies et estomacs d'animaux en République tchèque s'est élevée à 13 086 K $ US, soit une baisse de 47,1 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 25 094 K $ US. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 102,5 %.

Dynamique annuelle de la production en République tchèque en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, t

En 2020, la République tchèque a produit 4 462 tonnes de boyaux, vessies et estomacs d'animaux, soit une augmentation de 19,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 64,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 18,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 4,5 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une croissance de 44,4 %.

Dynamique annuelle de la production en République tchèque en nature, 2017-2020, t

Exportations des boyaux, vessies et estomacs d'animaux de République tchèque

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, les exportations tchèques de boyaux, vessies et estomacs d'animaux ont diminué. En 2020, la République tchèque a exporté 5 392 tonnes de ces produits, soit une baisse de 5,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 47,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 13,9 %. Le volume maximal a été atteint en 2019, avec 5 725 tonnes. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 39,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Allemagne (21,8 % des exportations en volume), la Slovaquie (21,7 % des exportations en volume) et la Pologne (18,4 % des exportations en volume) sont restées les principaux acheteurs de boyaux, vessies et estomacs d'animaux en provenance de République tchèque, représentant ensemble 61,8 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations tchèques de boyaux, vessies et estomacs d'animaux ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 22 814 K $ US, marquant une réduction modérée de 5,8 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 25 844 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 6,3 %. La plus forte hausse a été notée en 2018, avec une augmentation de 12,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Pologne (36,3 % des exportations en valeur), l'Allemagne (29,6 % des exportations en valeur) et la Roumanie (10,0 % des exportations en valeur) ont été les principaux acheteurs de boyaux, vessies et estomacs d'animaux en provenance de République tchèque, représentant ensemble 76,0 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2017-2020

Importations des boyaux, vessies et estomacs d'animaux vers la République tchèque

Importations en nature, t

Les importations tchèques de boyaux, vessies et estomacs d'animaux ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont totalisé 11 327 tonnes, soit une hausse modeste de 7,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 47,8 %, avec un taux de croissance annualisé de 13,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Pologne (32,7 % des importations en volume), l'Allemagne (24,1 % des importations en volume) et l'Autriche (11,2 % des importations en volume) sont restées les principaux partenaires pour les importations en volume, représentant ensemble 67,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations tchèques de boyaux, vessies et estomacs d'animaux ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la République tchèque a importé pour 36 468 K $ US de ces produits, soit une baisse modérée de 7,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 4,7 %, avec un taux de croissance annualisé de 1,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 42 594 K $ US. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 11,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Chine (31,4 % des importations en valeur), l'Allemagne (23,8 % des importations en valeur) et les Pays-Bas (10,3 % des importations en valeur) ont formé le groupe clé des partenaires pour les importations en valeur de boyaux, vessies et estomacs d'animaux vers la République tchèque, représentant ensemble 65,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2017-2020