Marché des ananas préparés ou conservés en Asie de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Le marché des ananas préparés ou conservés en Asie occidentale a entamé une phase de croissance en 2018, avec un volume atteignant 34 681 tonnes. Cette expansion initiale a été soutenue par les transformations économiques plus larges en Asie, notamment l'urbanisation et l'émergence d'une classe moyenne, qui ont accru la demande de produits alimentaires pratiques comme les ananas conservés dans la région. Le volume du marché s'est ensuite stabilisé en 2019 et 2020, se maintenant autour de 34 700 tonnes.

La croissance du marché a repris vigoureusement entre 2021 et 2022, le volume passant de 39 922 tonnes à un pic de 42 337 tonnes. Cette période d'expansion a été suivie d'une forte contraction en 2023, le volume du marché chutant significativement à 28 520 tonnes. Les niveaux de production ont également baissé notablement à partir de 2022, se stabilisant à un peu plus de 7 100 tonnes en 2023.

En 2024, plusieurs facteurs ont influencé la dynamique commerciale de ce marché. L'expansion des exportations d'ananas de la province chinoise du Guangdong vers l'Asie occidentale a affecté la disponibilité des produits importés. De plus, des acteurs majeurs de l'industrie comme Dole Food Company ont conclu des partenariats pour augmenter la capacité de production en Asie du Sud-Est, influençant les chaînes d'approvisionnement vers la région via les accords commerciaux de l'ASEAN. Parallèlement, la hausse des coûts de transport et de refroidissement due à une pénurie de conteneurs réfrigérés a posé des défis pour la qualité des importations et la logistique.

Production des ananas préparés ou conservés en Asie de l'Ouest

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des ananas préparés ou conservés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des ananas préparés ou conservés, 2017-2020

La production d'ananas préparés ou conservés en Asie occidentale a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, 8 181 tonnes d'ananas préparés ou conservés ont été produites en Asie occidentale, ce qui représente une diminution de 1,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a chuté de 17,9 %, soit un taux annualisé de 6,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Exportations des ananas préparés ou conservés d'Asie de l'Ouest

Exportations en nature, t

Le volume des exportations d'ananas préparés ou conservés en Asie occidentale a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des exportations s'est élevé à 4 059 tonnes, marquant un net recul de 44,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont baissé de 69,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 32,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Iran (66,8 % des exportations en volume), la Somalie (1,1 % des exportations en volume) et le Soudan (0,9 % des exportations en volume) ont formé le principal groupe de marchés pour les exportations en volume, avec une part combinée de 68,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations d'ananas préparés ou conservés en Asie occidentale se sont établies à 7 125 milliers de dollars américains, affichant peu de changement par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 46,8 %, soit un taux annualisé de 19,0 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec une chute de 42,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les trois plus grands marchés — l'Iran, l'Afghanistan et le Soudan — sont restés au cœur des exportations en valeur, représentant ensemble 71,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations des ananas préparés ou conservés en Asie de l'Ouest

Importations en nature, t

En 2020, les approvisionnements étrangers d'ananas préparés ou conservés en Asie occidentale se sont élevés à 30 543 tonnes, soit une baisse de 9,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 53 %, avec un taux de croissance annualisé de -22,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 28 040 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 56,9 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 20,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Thaïlande est restée le principal fournisseur d'ananas préparés ou conservés vers l'Asie occidentale, avec 72,9 % des importations totales en volume, le reste étant réparti entre de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les volumes d'ananas préparés ou conservés importés en Asie occidentale ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 36 014 milliers de dollars américains, en hausse de 23,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 33,6 %, avec un taux de croissance annualisé de -12,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 28 610 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 47,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Thaïlande (67,6 % des importations en valeur), l'Indonésie (8,8 % des importations en valeur) et le Kenya (3,8 % des importations en valeur) se sont distingués comme les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 80,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020