Marché des amidons et fécules en Afrique de l'Est

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de l'amidon en Afrique de l'Est est passé de 204,2 mille tonnes en 2018 à 336,0 mille tonnes en 2023. Après une contraction à 196,6 mille tonnes en 2019, le marché a repris son expansion et s'est fortement accéléré après 2021, avec une augmentation de plus de 118 mille tonnes en deux ans.

La production nationale d'amidon a connu des fluctuations modérées, variant entre 155,7 et 172,7 mille tonnes pour atteindre son pic à la fin de la période. Cette croissance remarquable du marché a été soutenue par une forte hausse des importations, qui ont plus que quadruplé, passant de 41,6 mille tonnes en 2018 à 183,9 mille tonnes en 2023.

Les exportations sont restées limitées pendant la majeure partie de la période, mais une hausse temporaire à 20,6 mille tonnes en 2023 a coïncidé avec le volume de marché le plus élevé jamais enregistré. La trajectoire globale indique une augmentation significative de la disponibilité de l'amidon dans la région.

Production des amidons et fécules en Afrique de l'Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des amidons et fécules, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des amidons et fécules, 2017-2020

En 2019, la production d'amidons en Afrique de l'Est a atteint son niveau le plus bas avec 155,7 kt. L'année suivante, en 2020, elle s'est élevée à 164,8 kt, marquant une augmentation modeste de 5,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 2,8 %, soit un taux annualisé de 0,9 %. Le pic de production a été enregistré en 2018 avec 167,9 kt, tandis que la plus forte baisse, de 7,2 %, est survenue en 2019.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Exportations des amidons et fécules d'Afrique de l'Est

Exportations en nature, t

Les exportations d'amidons d'Afrique de l'Est ont connu des fluctuations importantes, reflétant un environnement de marché volatile. En 2019, elles ont atteint leur point le plus bas avec 1 618 t, avant de rebondir à 5 449 t en 2020, soit une hausse de 236,7 % sur un an. La différence entre le pic de 2020 et le creux de 2019 est de 3,4 fois. La plus forte baisse, de 69,2 %, a été enregistrée en 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des exportations d'amidons d'Afrique de l'Est étaient la République démocratique du Congo (48,6 % des exportations en volume), le Pakistan (2,1 %) et les États-Unis (1,2 %). Ensemble, ces trois pays représentaient 51,8 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. En 2019, la valeur des exportations d'amidons d'Afrique de l'Est a atteint son niveau le plus bas avec 796 k $ US, avant de remonter à 1 440 k $ US en 2020, soit une augmentation de 81,0 % par rapport à l'année précédente. Le pic a été observé en 2018 avec 3 714 k $ US, ce qui représente un ratio de 4,7 fois entre le pic et le creux. La plus forte baisse, de 78,6 %, a eu lieu en 2019, tandis que la plus forte hausse, de 160,0 %, est survenue en 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la République démocratique du Congo (23,7 % des exportations en valeur), les États-Unis (3,2 %) et le Pakistan (2,4 %) ont continué de figurer en tête des acheteurs d'amidons d'Afrique de l'Est. Leur part combinée s'élevait à 29,2 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Importations des amidons et fécules en Afrique de l'Est

Importations en nature, t

En 2020, l'Afrique de l'Est a importé environ 42 215 t d'amidons, soit une légère baisse de 0,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 19,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 7,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 41 570 t, année où la plus forte baisse, de 20,9 %, a été observée. En revanche, la plus forte hausse, de 2,2 %, est survenue en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — l'Inde, le Pakistan et l'Égypte — ont représenté ensemble 62,8 % du total des importations d'amidons en volume vers l'Afrique de l'Est.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des importations d'amidons de l'Afrique de l'Est s'est établi à 19 838 k $ US, marquant une légère contraction de 1,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 13,9 %, avec un taux de croissance annualisé de 4,9 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 18 918 k $ US, année où la plus forte baisse, de 17,9 %, a été constatée. La plus forte hausse, de 6,8 %, est survenue en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, l'Inde (26,6 % des importations en valeur), l'Afrique du Sud (16,8 %) et le Pakistan (16,5 %) ont dominé le classement des fournisseurs d'amidons vers l'Afrique de l'Est. Leur part combinée atteignait 59,9 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020