Marché de la farine de maïs et des céréales en Afrique de l'Est

Observations des rapports précédents

Le marché de la farine de maïs et des céréales en Afrique de l'Est a connu une croissance générale de 2018 à 2023, débutant à 21 650 milliers de tonnes. En 2018, l'expansion des surfaces cultivées de maïs et l'arrivée d'entreprises publiques et privées ont stimulé les capacités de production. L'année suivante, le volume du marché s'est stabilisé à 21 413 milliers de tonnes, malgré l'entrée de nouveaux acteurs dans le secteur de la transformation et une demande accrue de maïs pour l'alimentation animale.

La pandémie de COVID-19 en 2020 a modifié les comportements des consommateurs, favorisant les produits de farine de maïs enrichis et axés sur la santé, ce qui a porté le volume du marché à 22 432 milliers de tonnes. Cette tendance s'est poursuivie en 2021, avec une demande pour des variétés fortifiées et sans gluten soutenant la croissance à 22 886 milliers de tonnes, malgré certaines contraintes liées à la disponibilité des matières premières.

L'expansion du marché s'est poursuivie, atteignant 25 249 milliers de tonnes en 2023. Cette croissance a été soutenue par une demande stable pour les produits de farine de maïs biologiques, fortifiés et pratiques, influencée par les grandes entreprises internationales et les mandats de fortification généralisés, probablement appliqués dans les pays d'Afrique de l'Est.

Production de la farine de maïs et des céréales en Afrique de l'Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

En 2020, la production de farine de maïs et de céréales en Afrique de l'Est s'est élevée à 22 387 K t, soit une hausse de 4,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 1,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de croissance, la production de farine de maïs et de céréales en Afrique de l'Est a diminué. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 10 726 M $ US, marquant une contraction modérée de 5,6 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 11 358 M $ US, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 5,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de la farine de maïs et des céréales d'Afrique de l'Est

Exportations en nature, k t

Les exportations de farine de maïs et de céréales d'Afrique de l'Est vers l'étranger ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des exportations s'est élevé à 129,3 K t, enregistrant une hausse substantielle de 21,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 45,6 %, avec un taux de croissance annualisé de 13,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la République démocratique du Congo est restée la principale destination des exportations en volume, représentant 38,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La valeur des exportations de farine de maïs et de céréales d'Afrique de l'Est a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Afrique de l'Est a exporté pour 61 940 K $ US de farine de maïs et de céréales, soit une hausse de 9,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 41,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 12,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la République démocratique du Congo (28,9 % des exportations en valeur), les États-Unis (0,6 % des exportations en valeur) et Israël (0,5 % des exportations en valeur) sont restés les principales destinations des exportations en valeur, représentant ensemble 30,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Importations de la farine de maïs et des céréales en Afrique de l'Est

Importations en nature, k t

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019, à 27,5 K t, avant de culminer en 2020, à 175,2 K t, soit une différence de 6,4 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de farine de maïs et de céréales en Afrique de l'Est a connu une forte augmentation de 537,6 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 45,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Afrique du Sud (55,6 % des importations en volume), les États-Unis (6,6 % des importations en volume) et l'Italie (2,1 % des importations en volume) ont été les principales sources dans la répartition géographique des importations en volume de farine de maïs et de céréales vers l'Afrique de l'Est, représentant ensemble 64,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019, à 31 639 K $ US, avant de culminer en 2020, à 94 542 K $ US, soit une fluctuation de 3 fois. En 2020, la valeur des importations de farine de maïs et de céréales en Afrique de l'Est a connu une forte augmentation de 198,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 26,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Afrique du Sud (65,4 % des importations en valeur), les États-Unis (8,8 % des importations en valeur) et l'Italie (1,6 % des importations en valeur) ont contribué le plus aux importations en valeur, représentant ensemble 75,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020