Marché des amidons et fécules au Sri Lanka

Observations des rapports précédents

Le marché de l'amidon au Sri Lanka a connu une croissance régulière entre 2018 et 2021, le volume total passant de 17 409 tonnes à 21 580 tonnes. Cette expansion a été soutenue par l'augmentation des volumes d'importation, qui sont passés de 12 612 tonnes à plus de 16 700 tonnes, tandis que la production nationale fluctuait entre 4 000 et 5 500 tonnes.

Une contraction marquée a débuté en 2022, avec une baisse du volume du marché de plus de 20 % à 17 153 tonnes, puis une nouvelle diminution à 15 297 tonnes en 2023. Cette baisse correspond à une réduction des importations, tombées à 13 538 tonnes en 2022 et 11 308 tonnes en 2023, ainsi qu'à une chute de la production nationale à 3 878 tonnes en 2022 avant un léger redressement.

Production des amidons et fécules au Sri Lanka

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des amidons et fécules, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des amidons et fécules, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production d'amidons du Sri Lanka a augmenté. En 2020, 5 517 tonnes d'amidons ont été produites, marquant une hausse brutale de 36,5 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 12,7 %, soit un taux annualisé de 4,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 4 043 tonnes, tandis que la plus forte baisse a été observée cette même année, à hauteur de 15,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Sri Lanka en nature, 2017-2020, t

Exportations des amidons et fécules du Sri Lanka

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont caractérisé les performances du marché durant cette période. Les volumes ont atteint leur maximum en 2017 avant de chuter à leur minimum en 2018, avec un écart de 90 fois entre ces deux années. En 2020, le Sri Lanka a exporté 260 tonnes d'amidons, ce qui représente une forte hausse de 64,8 % par rapport à l'année précédente. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec seulement 3 tonnes, accompagné de la plus forte baisse cette année-là, à 98,9 %. À l'inverse, la plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une progression de 5 063,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les Émirats arabes unis ont été les principaux acheteurs d'amidons du Sri Lanka, représentant 77,5 % des exportations en volume, les autres pays se partageant le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a marqué le comportement du marché durant ces années. La valeur la plus élevée a été atteinte en 2017, tandis que la plus basse a été enregistrée en 2018, avec un rapport pic-creux de 47 fois. En 2020, les expéditions d'amidons du Sri Lanka vers l'étranger ont totalisé 75 000 dollars US, indiquant une hausse de 33,4 % en glissement annuel. Le niveau le plus bas a été observé en 2018 avec 3 000 dollars US, accompagné de la plus forte baisse cette année-là, à 97,9 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une progression de 1 652,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la structure des exportations en valeur était fortement concentrée sur les Émirats arabes unis et le Qatar, qui représentaient ensemble 82,9 % des flux totaux, les autres partenaires formant une queue résiduelle.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2017-2020

Importations des amidons et fécules au Sri Lanka

Importations en nature, t

En 2020, les volumes d'amidons importés par le Sri Lanka ont atteint 15 501 tonnes, reflétant une baisse de 1,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 18,1 %, soit un taux annualisé de 5,7 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 12 612 tonnes, tandis que le maximum a été atteint en 2019 avec 15 722 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 3,9 %, et la plus forte augmentation en 2019, avec une progression de 24,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Inde (52,6 % des importations en volume), la Turquie (16,8 %) et la Thaïlande (12,7 %) ont dominé le classement des fournisseurs d'amidons vers le Sri Lanka, leur part combinée atteignant 82,1 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le Sri Lanka a importé environ 5 781 000 dollars US d'amidons, marquant une baisse de 9,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 11 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,5 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 4 887 000 dollars US, tandis que le maximum a été atteint en 2019 avec 6 412 000 dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une progression de 31,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Inde (50,8 % des importations en valeur), la Thaïlande (14,6 %) et la Turquie (12,9 %) ont ensemble absorbé 78,3 % des importations totales en valeur d'amidons vers le Sri Lanka, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2017-2020