Marché des amidons et fécules en Kazakhstan

Observations des rapports précédents

Le marché de l'amidon au Kazakhstan était dominé par de grands producteurs publics et privés, comme AsiaAgroFood JSC et Zharkent Starch Plant LLP, qui s'appuyaient sur un approvisionnement stable en maïs comme matière première principale. De 2018 à 2023, le volume du marché a connu des fluctuations importantes, passant de 67,7 milliers de tonnes en 2018 à 60,8 milliers de tonnes en 2019, puis remontant à 67,1 milliers de tonnes en 2020.

La pandémie de COVID-19 a affecté la logistique et les chaînes d'approvisionnement à partir de 2020, contribuant à la volatilité du marché. En 2021, le volume du marché a augmenté à 77,1 milliers de tonnes, mais en 2022, il a chuté brusquement à 59,4 milliers de tonnes en raison de la persistance des défis logistiques mondiaux. Le marché s'est partiellement redressé à 66,7 milliers de tonnes en 2023.

Durant cette période, le marché a vu le développement de segments de niche comme l'amidon de pomme de terre et une croissance de la production d'amidons modifiés et de maltodextrine, stimulés par des politiques de substitution aux importations qui encourageaient un virage vers les produits domestiques. De plus, des investissements soutenus dans l'agriculture et la production de maïs ont apporté un soutien indirect à l'industrie de l'amidon.

Production des amidons et fécules en Kazakhstan

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des amidons et fécules, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des amidons et fécules, 2017-2020

En 2019, la production d'amidons au Kazakhstan a atteint son point le plus bas avec 58 275 tonnes, marquant une baisse de 10,1 %. L'année suivante, en 2020, la production a rebondi à 67 901 tonnes, soit une augmentation de 16,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 9,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Kazakhstan en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

Après deux années de baisse, la production d'amidons au Kazakhstan a repris sa croissance. En 2019, la valeur de la production a atteint son niveau le plus bas à 19 646 milliers de dollars américains, enregistrant une diminution de 14,3 %. En 2020, elle est remontée à 23 959 milliers de dollars américains, soit une hausse de 22,0 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle de la production en Kazakhstan en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des amidons et fécules du Kazakhstan

Exportations en nature, t

Les exportations d'amidons du Kazakhstan ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 8 978 tonnes, ce qui représente une forte progression de 32,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 130,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 32,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Ouzbékistan a été le principal acheteur d'amidons en provenance du Kazakhstan, représentant 73,8 % des exportations totales en volume, tandis qu'un groupe diversifié d'autres pays a absorbé le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Kazakhstan en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations d'amidons du Kazakhstan ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, leur valeur a atteint 3 168 milliers de dollars américains, reflétant une forte hausse de 38,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 112,7 %, soit un taux annualisé de 28,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Ouzbékistan est resté le principal acheteur d'amidons en provenance du Kazakhstan, avec 72,8 % des exportations totales en valeur, tandis que le reste était réparti entre de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Kazakhstan en valeur, 2017-2020

Importations des amidons et fécules vers le Kazakhstan

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations d'amidons au Kazakhstan ont diminué. En 2019, elles ont atteint leur maximum à 9 332 tonnes, avec une augmentation de 27,8 % en 2018. En 2020, elles sont tombées à 8 220 tonnes, soit une baisse de 11,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 30 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Russie (53,5 % des importations en volume), la Pologne (26,2 %) et la Biélorussie (14,9 %) se sont distinguées comme les principaux marchés d'importation en volume, représentant ensemble 94,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Kazakhstan en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, les importations d'amidons au Kazakhstan ont reculé. En 2019, leur valeur a atteint son maximum à 5 041 milliers de dollars américains, avec une hausse de 23,7 %. En 2020, elles sont descendues à 4 446 milliers de dollars américains, soit une diminution substantielle de 11,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 13,8 %, équivalant à un taux annualisé de 4,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Russie (43,7 % des importations en valeur), la Pologne (30,1 %) et la Biélorussie (20,8 %) ont formé le principal groupe de marchés d'importation en valeur, avec une part combinée de 94,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Kazakhstan en valeur, 2017-2020