Étude de marché

Marché de la farine de froment ou de méteil et des céréales au Sri Lanka

Date de publication: mars 30, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché sri-lankais de la farine et des céréales de blé et méteil a connu une forte volatilité en volume physique entre 2018 et 2023. Après une baisse initiale de 750,5 mille tonnes en 2018 à 623,3 mille tonnes en 2019, la consommation a bondi à 862,8 mille tonnes en 2020. Elle a ensuite diminué modérément à 811,5 mille tonnes en 2021, avant de se contracter fortement à 572,8 mille tonnes en 2022, puis de se redresser partiellement à 648,5 mille tonnes en 2023.

En valeur, le marché a suivi une évolution similaire, passant de 310,1 millions USD en 2018 à 255,7 millions USD en 2019, puis augmentant à 340,5 millions USD en 2020 et 372,7 millions USD en 2021. La valeur du marché a reculé à 290,4 millions USD en 2022 avant de remonter à 351,5 millions USD en 2023. Les volumes de production nationale ont fluctué en parallèle, tandis que les volumes d'importation ont connu un pic significatif à 233,9 mille tonnes en 2022.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Sri Lanka
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Sri Lanka en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Sri Lanka en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Sri Lanka par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Sri Lanka par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Sri Lanka par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Sri Lanka par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Sri Lanka par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Sri Lanka par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Sri Lanka par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Sri Lanka par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Sri Lanka par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Sri Lanka par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Sri Lanka par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Sri Lanka par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la farine de froment ou de méteil et des céréales au Sri Lanka

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de baisse, la production de farine et céréales de blé et méteil du Sri Lanka a augmenté. En 2020, 927,6 milliers de tonnes ont été produites, marquant une hausse de 34,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 13,6 %, soit un taux annualisé de 4,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 691,2 milliers de tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là de 12,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Sri Lanka en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(3.7%)	(12.1%)	34.2%	4.3%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production de farine et céréales de blé et méteil du Sri Lanka a été évaluée à 366,2 millions de dollars américains, en hausse de 29,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 22,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 283,5 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là de 12,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Sri Lanka en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	9.0%	(12.8%)	29.2%	7.1%

Source : SHEV.io

Exportations de la farine de froment ou de méteil et des céréales du Sri Lanka

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché sur cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 à 43 686 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là de 24,3 %. En 2019, elles ont connu la plus forte hausse de 70,2 %. En 2020, les exportations de farine et céréales de blé et méteil du Sri Lanka se sont élevées à 82 175 tonnes, marquant une forte augmentation de 10,5 % par rapport à 2019, avec un pic cette année-là et un écart de 1,9 fois par rapport au creux de 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(24.3%)	70.2%	10.5%	12.5%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la Thaïlande (23,9 % des exportations en volume), la Malaisie (22,0 %) et Singapour (20,4 %) ont été les principaux acheteurs de farine et céréales de blé et méteil du Sri Lanka, représentant ensemble 66,3 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de farine et céréales de blé et méteil du Sri Lanka ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, leur valeur s'est élevée à 32 443 milliers de dollars américains, équivalant à une avancée limitée de 6,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 54,1 %, soit un taux annualisé de 15,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 18 055 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là de 14,2 %. En 2019, elles ont connu la plus forte hausse de 68,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(14.2%)	68.9%	6.4%	15.5%

Source : SHEV.io

En 2017-2020, la Thaïlande (21,1 % des exportations en valeur), Singapour (20,8 %) et la Malaisie (20,6 %) ont été les plus grands acheteurs de farine et céréales de blé et méteil du Sri Lanka, formant ensemble 62,6 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de la farine de froment ou de méteil et des céréales au Sri Lanka

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. La valeur minimale a été enregistrée en 2017, avec un écart de 3,5 fois par rapport au maximum de 2020. En 2019, les importations ont connu la plus forte baisse de 17,4 %. En 2020, les volumes importés de farine et céréales de blé et méteil au Sri Lanka se sont élevés à 17 439 tonnes, soit 169,9 % de plus qu'en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	55.5%	(17.4%)	169.9%	51.4%

Source : SHEV.io

En 2017-2020, l'Inde et la Turquie sont restés les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 85,4 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires formaient la part restante.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché sur cette période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017, avec un écart de 3,5 fois par rapport au pic de 2020. En 2019, elles ont connu la plus forte baisse de 14,4 %. En 2020, les importations de farine et céréales de blé et méteil du Sri Lanka ont atteint 6 725 milliers de dollars américains, montrant une hausse de 146,7 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	63.4%	(14.4%)	146.7%	51.1%

Source : SHEV.io

En 2017-2020, l'Inde et la Turquie ont dominé les importations en valeur, représentant ensemble 84,2 % des flux totaux, les autres destinations ayant des contributions individuelles plus faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io