Étude de marché

Marché des germes de céréales au Sri Lanka

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché du germe de céréales au Sri Lanka a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Il est parti de 36,1 milliers de tonnes en 2018, a baissé à 32,0 milliers de tonnes en 2019, puis est remonté à 38,3 milliers de tonnes en 2020. Une nouvelle baisse à 32,1 milliers de tonnes est survenue en 2021, suivie d'une contraction brutale à 18,0 milliers de tonnes en 2022. Un redressement partiel à 23,0 milliers de tonnes a été enregistré en 2023.

La forte contraction du marché en 2022 correspondait à une prévision de baisse de 14 % de la production céréalière totale du Sri Lanka pour la saison 2022/23. Cette baisse était principalement due à une offre insuffisante d'engrais et à des coûts d'intrants trop élevés, ce qui a limité la base de matières premières pour le germe de céréales. Le rebond en 2023 a été soutenu par le lancement de nouveaux produits céréaliers produits localement. Ceylon Biscuit Limited (CBL) a introduit sa gamme de céréales Nutriline, notamment la variante 'Corn and Multigrain Chips' fabriquée avec 100 % d'ingrédients d'origine locale. Ces produits répondent à la demande des consommateurs pour des options de petit-déjeuner abordables et nutritives, offrant une alternative aux produits importés.

Parallèlement, les investissements de l'industrie dans les normes de qualité ont été illustrés par la certification OHSAS 18001 de CBL pour sa fabrication de céréales pour petit-déjeuner. L'entreprise publique Sri Lanka Thriposha Ltd a également élargi le segment des céréales nationales en lançant un nouveau produit, 'Suposha', en utilisant sa capacité de production excédentaire. Les politiques gouvernementales visant à renforcer la sécurité alimentaire et les restrictions à l'importation de céréales ont en outre consolidé l'environnement du marché pour le germe de céréales produit localement.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Sri Lanka
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Sri Lanka en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Sri Lanka en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Sri Lanka par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Sri Lanka par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Sri Lanka, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Sri Lanka par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Sri Lanka par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Sri Lanka par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Sri Lanka, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Sri Lanka par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Sri Lanka par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Sri Lanka par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Sri Lanka, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Sri Lanka par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Sri Lanka par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Sri Lanka par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Sri Lanka, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Sri Lanka par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des germes de céréales au Sri Lanka

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des germes de céréales, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des germes de céréales, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de germes de céréales au Sri Lanka s'est élevée à 38 330 tonnes, marquant une hausse significative de 19,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 6,8 %, soit un taux annualisé de 2,2 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 31 956 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée à 11,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Sri Lanka en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.5%	(11.4%)	19.9%	2.2%

Source : SHEV.io

Exportations des germes de céréales du Sri Lanka

Exportations en nature, kg

Le marché a été marqué par une forte volatilité durant ces années. L'écart entre le pic et le creux de 2018 à 2019 a atteint un facteur de 102. En 2020, le Sri Lanka a exporté 105 kg de germes de céréales, soit une augmentation de 729,4 % en glissement annuel. Le volume le plus faible a été enregistré en 2019 avec 13 kg, année où la plus forte baisse a atteint 99,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	(99.0%)	729.4%	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Allemagne (48,8 % des exportations en volume), le Canada (18,8 %) et la Suisse (17,0 %) ont constitué les principales destinations des exportations de germes de céréales du Sri Lanka, représentant ensemble 84,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations ont atteint leur plus haut niveau en 2018 et leur plus bas en 2019, avec un écart de 60 fois. En 2020, le volume des exportations de germes de céréales du Sri Lanka s'est établi à 203 dollars US, enregistrant une hausse brutale de 451,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été de 37 dollars US en 2019, année où la plus forte baisse a été de 98,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	(98.3%)	451.9%	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Allemagne (42,6 % des exportations en valeur), la Nouvelle-Zélande (28,3 %) et la Suisse (17,9 %) ont été les principaux acheteurs de germes de céréales du Sri Lanka, représentant ensemble 88,7 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des germes de céréales au Sri Lanka

Importations en nature, kg

Des fluctuations notables ont caractérisé les performances du marché durant cette période. Les importations ont varié d'un facteur de 66 entre le pic de 2018 et le creux de 2020. En 2020, le Sri Lanka a importé 405 kg de germes de céréales, reflétant une contraction marquée de 67,6 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximal a été enregistré en 2018 avec 26 920 kg. La plus forte baisse a eu lieu en 2019 à 95,4 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 à 1 083,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1 083.3%	(95.4%)	(67.6%)	(43.7%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les germes de céréales importés au Sri Lanka provenaient principalement d'Inde, qui a absorbé 92,6 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont varié d'un facteur de 149 entre le pic de 2018 et le creux de 2020. En 2020, le volume des importations de germes de céréales au Sri Lanka s'est élevé à 194 dollars US, marquant une contraction importante de 62,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été de 28 841 dollars US en 2018. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 98,2 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018 à 8 237,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	8 237.1%	(98.2%)	(62.7%)	(17.6%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les importations en valeur de germes de céréales au Sri Lanka étaient presque entièrement liées à l'Inde, dont la part représentait 98,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io